Pileći svitak s omlet

Takve grickalice poput piletine role, pa čak i kajganu, vrlo spektakularan, ali prilično jeftin. Ljepota toga je i činjenica da se može služiti i topla i hladna.

Danas nude dva recepte jela u jednom omlet na vrhu kokoši i obrnuto.

Recept Pileći svitak s omlet i sir u pećnici

sastojci:

pile - 450 g;
Sir - 125 g;
jaja - 4 komada;.
grašak - 200 g;
Majoneza - 125 g;
luk - 2 kom.,
griz - 30 g;
sol, papar.

priprema

Sir je bolje da se teško, jer smo ga utrljajte na najfinije ribež, to će biti mrvi i ne uzima kvržicu. Umutiti jaja s majonezom, dodati sir, griz i sol i papar može biti. Dobro promiješati i ostaviti 15 minuta da griz se hraniti s vodom i natečene. U međuvremenu pripremite nadjev. Da biste to učinili, mljevenje mesa jedan luk u blenderu ili mlincu. Drugi će rezati luk sitno i pržiti na komade postane transparentan, te će također dodati u nadev. Dodajte sol i papar, može biti sjeckani povrće po želji.

Okrenite 180 stupnjeva peći za pečenje je dužan pokriti pergament i ulijte smjesu jaja, poravnati rezultat je još sloj i peče dok učinili. Mi smo dobili iz pećnice, okrenuti na drugu pergamentu ili folijom, širiti nadjev gotov, pažljivo ulijte ga ravnomjerno poravnati grašak svježe ili zamrznuto (može biti iz staklenke) i okretni moment na svitak vrlo oprezni da ne suza. Zamotajte u foliju i pecite još 40 minuta. Pripremljenost nije odmah otkrivati soka koji teče od mljevenog mesa namočenom u omlet.

Kako kuhati kuhana pileća roli omlet?

sastojci:

pileći file - 2 kom;.
mrkva - 1; PC.
Jaja - 2 kom;.
mlijeka - 100 ml;
majoneza - 80 g;
Luk - 1 kom;.
sol, soda bikarbona, papar, biljno ulje.

priprema

File moj, čini rez sa sobom, ali ne presječene. Proširite, pokriti folijom i otjerati omekšati, a zatim podmazuje majoneze, prisalivaem i papar. Neka malo pa leći, promarinuetsya. i mi brz slijed tonova od pilećeg filea s omlet dok oguliti luk i mrkvu, narežite na kocke, pržiti dok ne omekša i dati malo cool. Beat jaja, dodajte mlijeko, malo sode bikarbone i soli. Pomiješajte povrće i jaja i pržiti omlet je poklopac zatvoren. Možete kuhati jedan veliki, a zatim rezati, može biti dva mala, otprilike veličine jednog filea. Omlet malo da se ohladi, a potom ga na pretučen od mesa i umotati u gustoj kobasica. Sada zamatyvaem čvrsto u plastičnom folijom u nekoliko slojeva, vezanje ruba, čime se osigurava nepropusnost. Kuhati 40 minuta na laganoj vatri. Nakon vrenja može se staviti pod pritisak da dodatno komprimira, a može se ostaviti jer je okrugli hljeb.