Brizol mljeveno

Brizol - ništa drugo nego kao jednostavan omlet s mljevenim mesom. Brizol načina kuhanja, postoji nekoliko. Za klasične verzije gustim slojem mljevenog mesa rasprostire se na samo curi iz jaje i sipati na vrhu iste. Jednostavniji recepti uključuju polaganje otvoren spreman za punjenje pre-pržene s jedne strane omlet. U tom slučaju, jelo će ispasti vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Recept Brizol mljeveno

Ovaj recept se ne razlikuje u vjerodostojnost takvih aditiva kečap i krastavac, tako da se lako može učiniti bez njih, ako to želite.

sastojci:

jaja - 6 komada,.
Goveđi - 450 g;
Biljno ulje - za prženje;
sol i papar - za okus;
majoneza, senf, kečap;
kiseli krastavac - 1 komad.

priprema

Govedina obrat u stroju za meso samljeti ili nadjev s miješalica. Dobivenu mljevenog dijeljenja šest dijelova, od kojih je svaki uvedene u tanku palačinke između dvaju slojeva jestivih filma. Jaje umutiti sa soli i papra, izlije na ravnu posudu i lagano širiti preko sloja mljevenog mesa.

U tavi zagrijati ulje i donosi tanjur blizu tavi, prebacimo sadržaj. Brizol pržiti s obje strane 3-5 minuta.

Brizol mljevena junetina je već moguće donijeti na stol, jednostavno presavijeni na pola i pospite začinskim biljem, a može se dostaviti i omlet punjenje. Brizol površina koja nije prekrivena jaje, mješavine masti majoneza, senf i kečap, top mjesto slame krastavaca i dodati omlet na pola.

Kako kuhati lijeni Brizol mljevenog mesa?

sastojci:

tlo svinjetina - 3 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
sol i papar - za okus;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
biljno ulje.

priprema

U zdjelu, tuku jaja sa soli, paprom i umak od soje. Dodajte jaja na mljevenog mesa i miješati sve dok ne postane glatko. Ako se smjesa pretvorila thickish - sipati malo vode, ali nemojte pretjerivati, inače Brizol raspadati tijekom pečenja.

U tavi zagrijati malo ulja i pržiti ga Brizol na obje strane do zlatno smeđe (3-4 minuta).

Brizol od mljevenog mesa u pećnici

sastojci:

jaja - 6 komada,.
vode ili mlijeka - 3 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
Osušeno bilje. - 1 TSP;
mljevenog pile - 500 g;
sir - 100 g;
majoneza.

priprema

Jaje umutiti s mlijekom i vodom, kao i sol, papar i sušena bilja. Rezultirajuća smjesa pripreme palačinke 6, obzharivaya naizmjenično s obje strane u biljnom ulju.

U mljeveno piletina dodati par žlica vode da bi ga malo više tekućine. Nadev premazani preko površine palačinke, distribuiramo majoneze na vrhu i pospite ribanim sirom. Skrećemo role palačinke, razmještenih na lim za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 5-7 minuta.

Kako Brizol od mljevenog piletine?

sastojci:

mljevenog pile - 200 g;
Luk - 1; PC.
Jaja - 4 kom.,
Češnjaka - 2 režnja;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
kamenica umak - 1/2 čl. žlice;
sezamovo ulje - par kapi;
biljno ulje;
mladi luk.

priprema

U tavi zagrijati ulje i pržiti ga sitno nasjeckani luk i češnjak. Nakon što je luk je proziran, dodati mljeveno pile u posudu i čekati dok ne bude uhvaćen. Sada ulijte smjesu od piletine umak s sezamovog ulja.

U drugoj tavi i zagrijati ulje na površini i prelijte tučeno jaja sa solju i paprom. Iako je površina omlet nije imao vremena da zgrabite, tobogan širiti nadjev i okrenuti omlet omotnicu. Nakon što je omlet će dobiti zlatnu boju - možete ga izvadite iz tave i donijeti na stol, posuto zelenim lukom.