Kako kuhati Brizol?

To je prekrasan mesno jelo, unatoč čudnom i egzotičnom imenu, nije ništa više od jednostavnog kotlet u jajetu. Ovdje su samo recept Brizol ima jednu značajku - nasjeckati ispada više kao palačinka. U svakom slučaju, to je prilično jednostavan, ali vrlo zadovoljavajući jelo.

Brizol mljeveno meso

sastojci:

mesa (svinjskog ili goveđeg) - 1 kg;
luk - 2 kom.,
Jaja - 5 kom.;
biljno ulje;
sol, papar;
Film hrane.

priprema

Meso i luk nadjev dobro, po mogućnosti dva puta. Papar i sol vaš govedine, a zatim pažljivo ga otjerati u zdjelu. Umutiti jaja i podsolite ih. Mljeveno podijeliti na kugli oko teniske loptice. Komad jestivog filma položiti na brodu ili vrhu tablice, stavio joj je jedna lopta ga malo primnogo, a zatim pokriti s drugom komad filma. Oklagija valjak u obliku mljevenog mesa kolače, ali debljina nije manja od 5 cm. Nešto prelijte tučeno jaja u obliku ravne ploče i ponovno učitati na svoj kolač od mljevenog mesa, uklanjanje filma iz nje. Stavi Brizol grijani i zauljenih tava, stranka koja je u jajetu. Preostala jaja iz ploče zaliti Brizol. Svađa 5-7 minuta dok ne omekša. Spremni Brizol Stavite na tanjur i dati ga čine. Tipično Brizol valjane u tubi ili presavijeni na pola.

Kako kuhati Brizol piletina?

Ako dobar posao, a onda, kao takav, služi Brizol ne postoji. To je prilično siguran način kuhanja jela od mesa, koji podsjećaju na nešto omlet. To je razlog zašto ne bismo smjeli misliti da jednostavno svinjetina, ovo je jedini najbolji izbor za kako napraviti Brizol. Ništa manje ukusna Brizol okreće i peradi.

sastojci:

pile - 700 g;
Jaja - 4 kom.,
Češnjaka - 3 režnja;
brašno - 150 g;
sol, papar;
Majoneza - 150 g;
biljno ulje.

priprema

Pileći kotlet, začinite solju i paprom. Zatim dodajte meso prethodno tukli jaja i brašno. Pomiješati i pripremljenu smjesu. Trebala bi to baš i nije tekućina, ali ne debeo. Nokautirati veliku mješavinu žlicu mesa u tavi kao palačinke i pržite do zlatno smeđe. Češnjak dobro prodaje i pomiješati s majonezom. Prije posluživanja pileća mast Brizol češnjaka umak.

Brizol Piletina s gljivama

Ako želite skuhati nešto malo sofisticiraniji, to je samo tako lako, vi ćete kao Brizol Piletina s gljivama. Ovaj doručak će nesumnjivo biti dobar početak dana.

sastojci:

pile - 700 g;
svježe gljive - 400 g;
luk - 2 kom.,
Jaja - 5 kom.;
Majoneza - 200 g;
brašno - 4 žlice. žlice;
sol, papar;
zelje.

priprema

Fino nasjeckajte gljive i luk, zatim pržiti dok kuhani u tavi. Umutiti jaja s majonezom, dodajte brašno, sol, mljeveno piletine i pržene gljive i luk. Izmiješati dobro. Ulijte u posudu i pržiti kao palačinke, okrećući se na drugu stranu. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Brizol puretina

sastojci:

pureći file - 700 g;
Mlijeka - 100 g;
Jaja - 3 kom.,

brašno - 3 žlice;.
sol, papar.

priprema

Pureći file sitno nasjeckajte i otjerati čekić. Podsolite završio komada i uvaljati u brašno. Tući jaja, sol, papar, a zatim podmazati im meso. Pržiti preko srednje topline do zlatno smeđu, oko 3 minute na svakoj strani. Spremni Brizol puta u mali lonac, sipati malu količinu mlijeka i kuhati dok ne ishlapi. Ako ne vole da se ugasi, samo popecite u Brizol mlijeko ih malo duže, ali ne pretjerivati, tako da meso ne postane suha. Do Brizol turska će stati bilo ukrasi.