Lijeni Brizol

Znate li što je Brizol? To nije ime jelo, ali ova metoda kuhanja, što znači prže u omlet. Brizol savršeno kuhana s bilo punjenje: ribe, mesa ili povrća. To se radi obično na sljedeći način: posuda izlije jaje smjesa, jedna polovica nadijevanja je postavljen, a drugi dio je zatvoren. Zatim pažljivo okrenite sve i pržiti s druge strane, ili odustati role. Neka nam podijeliti s vama kako kuhati lijeni Brizol i iznenaditi vaše goste ukusna i srdačan.

Lijen Brizol s gljivama

sastojci:

jaja - 5 kom;.
tlo govedina - 300 g;
Mlijeko - 0.5 v;.
brašno - 2 žlice. žlice;
gljiva - 300 g;
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
Sir - 100 g;
biljno ulje - 75 ml;
Slanine - 50 g;
začini.

priprema

Dakle, prvo ćemo pripremiti nadjev meso uviti u mljevenje mesa i staviti u zdjelu. Dodajte jaja, prelijte mlijekom, dodajte brašno, sol i papar na okus. Sve dobro miješati. Sada smo zagrijati tavu, uliti malo povrća maslaca i početi pržiti jaja od dobivene smjese palačinki.

Zatim idite na pripremu nadjeva. Za ovu passeruem gljive i luk do zlatno smeđe, podsalivaya. Umjesto gljiva može koristiti svježe povrće i sir. Nakon toga, nanesite nadjev na palačinke gotove, pažljivo zamotajte ih u urednim role i nabora u posudu za pečenje. Kiselo vrhnje u kombinaciji s usitnjeni češnjak i poklopca sa smjesom ravnomjerno Brizol. Pecite jelo u zagrijanu pećnicu na 15-20 minuta na 200 stupnjeva. 5 minuta prije kraja posipati narezane slanine i ribanog sira.

Recept za lijene Brizol

sastojci:

pile - 300 g;
luk - 1 kom;.
Mlijeka - 60 ml;
začini;
jaje - 3 komada.

priprema

Žarulja čist i pileći file isjeckati s pročišćenim žarulja lukom u mikseru. Sve što soli na okus i dobro promiješati dok glatka nadjevom. Jedno jaje umutiti sa blagovaonom žlicu hladnog mlijeka, soli i pržiti omlet s dvije strane na vrućoj tavi. Isto tako ćemo nastaviti s preostalim jajima i rezultat je 3 palačinke. Svaki omletik tanko širiti i pretvoriti uske nadjevom role. Stavite ih u posudu za pečenje i staviti 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva. Nakon nekog vremena, lijen Brizol piletina je spreman!