Roll od mljevenog mesa s jajima u pećnici

rola od mljevenog mesa s jajima u pećnici

mesna štruca - to je ne samo lijepa, nego i ukusna, i zadovoljavajući. Sljedeće će reći kako napraviti rolu mljevenog mesa sa jajima.

Mesna štruca od mljevenog mesa sa jajima

sastojci:

nadjev - 850 g;
luk - 2 kom.,
sirovih jaja velika - 2 komada;.
rezan glava - 2 kom;.
krema 20% masti - 45 g;
kuhani tvrdo kuhana jaja - 2 kom.,
Mlijeka - 100 g;
sol;
papar.

priprema

U mljeveno staviti sol, papar i pravilno ga otjerati. Rezanje hljeb namočen u mlijeku, a zatim istisnite višak tekućine i staviti u okrugao mljevenog mesa. Zatim, pokušavajući voziti sirovih jaja, dodati kiselo vrhnje i luk, mljeveno. Sve to dobro se izmiješa. Na stolu, proširila veliki list folije, to mi kaput sa biljnim maslacem i ravnomjerno širenje sloj nadjeva na njega. A u sredini stavimo kuhati tvrdo kuhana i oguljeni jaja. Ivica šav maskirne jaja i valjak za oblikovanje ruku. On bi trebao biti dovoljno široka da se proces kuhanja ne raspadaju. Mi smo ga staviti na šav pleh dolje. Folija na vrhu napraviti nekoliko rupa za izlazak generirana pare. Rola mljeveno s jajima u foliji dobi u pećnici oko 40 minuta na laganoj vatri.

Roll od mljevenog mesa sa gljivama i jajima u lisnatom tijestu

sastojci:

mljevenog mesa - 750 g;
lisnato tijesto - 450 g;
kuhana jaja - 4 kom.,
Brašno - 35 g;
luk - 2 kom.,
sirovih jaja - 2 kom.,
gljiva - 400 g;
sol;
papar.

priprema

Mljeveno meso staviti 1 sitno nasjeckani luk, sol, papar, jaje, brašno i mijesiti dobro. Mi brod za sat vremena u hladnjaku. I oni sami u ovom trenutku pržiti narezane gljive s lukom. Na radnoj površini širi plastičnom folijom, ulje se podmazuje i širiti hladi nadjev. U središtu stavite jaja oko njih raspadaju gljive i okrenite valjak tako da punjenje je unutra. Mi smo stavili rolu u obliku i poslati ga u pećnici 30 minuta Ponekad možete zalijevati je formirana sok. Dok se rola je pečena, lisnato tijesto razvaljajte u formiranju duljinu jednaku duljini valjka. Nakon tog vremena, ekstrakt rola, daj ga malo ohladi i zamotajte ga u tijesto. Mi smo ga poslali natrag u pećnicu na 200 stupnjeva i ostaviti 20-25 minuta.

Roll od mljevenog mesa sa jajima i sirom

sastojci:

svinja tlo goveđi - 900 g;
sirova piletina jaje - 1 kom;.
kuhani tvrdo kuhana jaja - 4 kom.,
sir - 200 g;
luk - 40 g;
oraščić;
tlo kumin;
crni papar prah;
sol.

priprema

Kuhana jaja su čiste i isprati ih se riješiti malih oskolochkov. Tada možete ponašati drugačije - da je moguće podijeliti svaki jaje na pola po dužini, možete ih ostaviti u cjelini, ali možete izrezati na kolutove. Vlasac melenko raspasti i dodati ga na nadjev. Tvrdi sir izrezati na kocke. U govedine s lukom pokušavaju voziti jaje, sol, staviti začine i dobro promiješajte. Sada se na radnoj površini širiti list folije ili papir za pečenje, a sasvim rola od mljevenog mesa sa jajima i sirom njegov kaput s malo maslaca. Vrh širenje mesa mase i formira sloj površine oko 20 od 30 cm. Akcija jaja i mjesto komada sira. Sada smo okrenuti papir uredno, formiranje rola tako da punjenje je unutra. Mi smo ga staviti u oblik za pečenje kruha i brod u zagrijanoj pećnici temperaturi od 200 stupnjeva. Nakon 45 minuta role mljeveno sa jajima i sirom je spreman. Izvadite iz pećnice, uredno vadi iz kalupa i dati svjež. I onda pucati s pečenje papir u roli, prepolovite. Komadi peciva mogu jednostavno staviti na tanjur i poslužiti kao predjelo ili s bilo kojim prilogom, ali još uvijek možete napraviti ukusne sendviče s njim. Izbor je na vama. Dobar tek!