Mesna štruca s jajima

Na svakom turističkom stolu mora biti naočit i ukusno glavno jelo, iako ovaj put će se natječaj mesna štruca punjena jajima. Ukusni i zadovoljavajući obrok može poslužiti gostima kao zajednički jelo, kao i a la carte, u svakom slučaju, mesna štruca nikada nije izgubio okus ili izgled.

Recept mesna štruca s jajima

sastojci:

janjetina (mljevenog) - 1 kg;
. Papar - 1 TSP;
Sol - 2 1/2 žličice ;.
Jaja - 5 kom.;
maslinovo ulje - 2 žličice ..

priprema

Janje pomiješati sa soli i papra. Ako je meso prilično suho, dodajte malo ulja i dodati vode. Gotova mljevenog temeljito odbijanje roll ispostavilo natječaj i staviti natrag u zdjelu. Pokrivamo sa mljevenim mesom s plastičnom folijom i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

Dok nadjev hladi, neka nam jaja. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, svjež i jasan. Položiti jaja u ljusci meso može biti jednako tako, a možete ukloniti žumance i samljeti ga s majonezom, sol, papar, češnjak i trava, a zatim ponovno spojite dvije polovice.

Mljeveno meso staviti na listu jestivog filma i drugi pokriti s najvećom filmskom sloju. Uz pomoć oklagija razvaljajte meso Patty u uniformi sloj 1,5-2 cm debeli sloj u sredini staviti jaja i lagano, pomažući se micati rub filma u Meat Loaf s jaja rulet.Myasnoy u masti s maslinovim uljem i proširila na pleh. Pecite role 35-45 minuta na 200 stupnjeva.

Pileći svitak s jajima

sastojci:

mljevenog pile - 1 kg;
svježi ricotta sira - 2 žlice;.
sjeckani gljive - 1/2 st.,
Luk - 1; PC.
špinat - 2 žlice,.
Jaja - 3 kom.,
Krušne mrvice - 1/2 st;.
Parmezan - 1/2 st;.
osušeni origano - 1 žlice. žlica.

priprema

U biljnom ulju pržena isjeckan gljive i luk do zlatno smeđe. Za par minuta dok kuhani gljivama, stavi ih mladi špinat i lagano pripuskayut ga na vatru. Otpustiti nadjev od gljiva u stranu da se malo ohladi, au međuvremenu zauzimaju nadjev. Pažljivo sezone s piletinom sa solju i paprom, krušnih mrvica i dodajte naribani sir. Izvaljati nadjev u jednake debljine sloja.

Mi kuhati jaja tvrdo kuhana i slomiti. Mix sjeckani jaja sa hladi gljiva nadjevom i širiti smjesu na bazi mesa, zajedno sa ricotta sirom. Odvaliti nadjev u rulet.Zapekaem roll piletina 35-45 minuta na 190 stupnjeva.

Recept mesna štruca s jajima

sastojci:

Goveđi - 500 g;
Jaja - 4 kom.,
smrznuti grašak - 1/2 st;.
sir;
Luk - 1; PC.
kruh - 2 kriške;
sol i papar - za okus;
kečap - 2 žlice. žlica.

priprema

Kruh napuniti vodom i ostaviti za nekoliko minuta. Mrvica iscijediti i pomiješati s mljevenog mesa, soli, paprom i mljevenom luk. Zbog luk i mrvice, naš rola govedine s jajima će biti više natječaja. Mljeveno pokrova i ostaviti 30 minuta u frižideru.

Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Ako želite ponoviti trik od zadnjeg receptu i nafarshiruyte brušene žumanjka sa začinima, travama i umakom. Odmarao nadjev razvaljajte pomoću oklagija između dva sloja filma hrane.

Na otvorenoj sloj prelijte grašak i staviti u središte kuhana jaja. Na strane jajeta razgradio nekoliko kriški sira. Istisnuti meso uvaljati preko filma. Formirana rola podmazuje kečap za formiranje rumenim kore nakon pečenja.

Stavite posudu za 1 sat na 170 stupnjeva. Kada je vrijeme role od mesa s jajima re-podmazuje kečap (opcija) i dati malo cool, tako da se ne raspadne prilikom rezanja. Rezanje mesa hljeb poslužuje uz salatu i pire krumpir.