Meso puding

Sve vrste pudinga - isti nepokolebljiva britanski kulinarske tradicije, kao i popodnevni čaj. Za one koji žele da se pridruže ukuse stanovnika Albion, danas govorimo o mesu pudinge.

Recept mesa puding u multivarka za djecu

sastojci:

mljevenog pile - 500 g;
Luk - 1 kom;.
mlijeka - 1/2 st,.
Jaja - 2 kom.,
glava bijela - 100 g;
kopar - 3 grane;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Pogledajmo kako kuhati meso puding. Sa štapom odsječeno oguliti i natopljene ga u mlijeku. Twist kruh s mljevenim mesom i lukom. U nastalu masu sipati preostali mlijeko, malo soli i papra. Odvojiti žumanjke od proteina, a također dodati na forcemeat. Bjelančevine s malo soli jakih do Mutilica maksimuma i vrlo precizno, samo jedna žlica, uvesti primarni masse.Zapolnyaem mljevenog podmazani oblik i postavljen na postolje za multivarku parobrodi. Ulijte 3 šalice vode za 25 minuta i uključite način rada „par”. Gotovi meso puding daju svjež, vadi iz kalupa i poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem.

Božićni puding recept govedina

sastojci:

mljevena svinjetina - 1 kg;
slanine - 300 g;
pileća prsa - 1 kom;.
mlijeka - 2/3 st,.
Jaja - 2 kom.,
Češnjaka - 2 režnja;
pistachios - 100 g;
peršin - 1 hrpa;
biljno ulje - za podmazivanje;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

U pokušaju da se pogon za punjenje jaje, cijeđenje kroz press češnjak, dodajte sitno sjeckani zelje i oguljene pistacija. Sol, papar. Ulijte mlijeko i sve dobro izmiješa. Meso puding recept Tepsiju podmazati maslacem i linija je tanko narezane kriške slanine, tako da rubovi vise preko branika u formi. Mi širiti ga pola pripremljenog mesa, na vrhu, blizu jedna drugoj, sloj trake od piletine, govedine i opet.

Zatvaranje puding „latice” slaninu, izložiti ga u vatrostalni pladanj s vodom i broda pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva na sat. Kada se puding potpuno ohladi, izvadite ga iz kalupa, ali rez je čudo bolje sljedeći den.Lyubitelyam Ovaj engleski Goodies vas potaknuti da isprobate mljekara ili mrkva pudinzi.