Meso sufle

Sufle mesa se može pripraviti zasebno ili s različitim dodacima. Ovaj jednostavan pečena sufle, a diže u pećnici, ali u prehrani verziji se pari.

Recepti s opisom kako kuhati govedina sufle dijelimo dalje.

Meso i sir nabujaka u pećnici

sastojci:

• ribani parmezan sira - 2 žlice. žlice;
• maslac - 3 žlice. žlice;
• suho senf - 3 žlice. žlice;
• . Osušeni češnjak - 1 TSP;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• sol i papar - za okus;
• mlijeko - 1 1/3 st;.
• žumanjka - 4 kom.,
• bjelanjaka - 5 komada;.
• cheddar sira - 180 g;
• mljevena junetina - 300 g

priprema

Obrasci za sufle kaput s malom količinom maslaca. Zidovi i dno kalupa i pospite parmezanom. Pokrijte folijom oblik i staviti u zamrzivač.

Pećnica grije do 190 stupnjeva. U tavi rastopiti maslac i pomiješajte s brašnom, senf, sol i češnjak. Bojilo smjese poburlit nekoliko minuta, a zatim uliti mlijeko miješanje kontinuirano, čime se dobije gustu umak. Izvadite umak od vrućine.

U međuvremenu, pržiti nadjev dok se kuha. Umutiti žumanjke dok ne bijelo i dodati u umak mlijeka. Tu je također slati i ribani cheddar sirom sa mljevenim mesom.

Beat bjelanjaka dok firma vrhova odvojeno. Uvodi zrak proteina masu smjesu sira i mesa u obrocima, stalno i lagano miješanje. Ispunite pripremljenu masu za formiranje sufle 2/3, a zatim stavite obrazac na pleh i staviti u pećnicu. Meso sufle nadjev je gotov nakon 35 minuta.

Meso sufle u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• tlo govedina - 250 g;
• maslac - 50 g;
• Biljno ulje - za prženje;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• sol i papar - za okus;
• Jaja - 3 kom.

priprema

Mljeveno meso prže u biljnom ulju do zlatne boje. Pomiješajte mljeveno meso s brašnom i žumanjcima. Dodajte sol i papar na okus. Preostali, tukli bjelanjaka do firme i vršnog mase zraka za ulazak u meso. Spread na podmazan Souffle čaše i staviti u mikrovalnu na 15-20 minuta. Gotova sufle sipati rastopljeni maslac.

Po želji, meso sufle se može obaviti u multivarka. Staviti kalup u dnu uređaja i režimu rada "pečenje" 30 minuta.

Recept govedina sufle za par djece

sastojci:

• mljevenog pile - 200 g;
• Jaja - 2 kom.,
• Griz - 2 žličice ;.
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat.

priprema

Mljeveno piletina, tukli jaja, mlijeko i griz. Dodati u smjesu soli i stezni razgrađuju težine silikonskih podmazan oblika. Priprema dijetetskog mesa sufle pari u parobrod, ili multivarka nad posudu kipuće vode za 20-25 minuta.

Kako kuhati govedina sufle sa suhim mesom?

Sušeno meso spicing bilo koje jelo. Tipično, ovaj proizvod je lako naći u supermarket podjele, gdje se prodaju grickalice. Pokušajte ovaj originalni recept i nećete požaliti.

sastojci:

• maslac - 4 žlice. žlice;
• Luk - 1; PC.
• Goveđi osuši - 115 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• bundeve pulpa - 300 g;
• povrća juha - 1 1/4 st;.
• sol i papar - za okus;
• tvrdi sir - na okus;
• bjelanjaka - 5 kom.

priprema

Meso bundeve kuhati dok ne omekša u slanoj povrće bujon. Gotovi dijelovi pyuriruem u blenderu. Luk i rasturati pripuskayut maslac s češnjakom dok ne omekšaju. Dodajte luk na popecite mljeveno sušeno meso. Sada kombinirati bundeva kaše s lukom, dodati čvrstu pjenu u tučeno jaje bijelo rublje i mješavina razgrađuju na namašćenom obliku. Nabujak staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 10-12 minuta. Na kraju kuhanja jelo posipati naribanim sirom.