Čokolada sufle

Sufle recept je došao do nas iz Francuske, to im kuha dugujemo priliku kušati ovaj delikatan slastica. Ljubitelji čokolade sigurno će vam se svidjeti naše recepte, jer u njima mi ćemo vam reći kako kuhati čokolade Souffle kod kuće.

Kako kuhati čokoladni sufle?

sastojci:

tamna čokolada - 50 g;
Jaja - 2 kom.,
maslac - 50 g;
brašno - 1,5 čl. žlice;
Šećer - 50 g;
kakao - 1 žlice. žlica;
vanilija šećer - 1 paket.

priprema

Maslac i rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji. Jaja pomiješati sa šećerom, whisking ih ne nužno važno da se otopi šećer. Dodavanje ovog težinu brašna, kakao, vanilin šećer, dobro pomiješati i kombinirati s uljem čokolade smjese. Ulijte ga u čaše i izvadite oko sat vremena u zamrzivaču. Nakon tog vremena Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite ga u naše konzerve 15 minuta.

Recept za čokoladni nabujak je drugačiji, ali upravo nakon čega ćete biti u mogućnosti da biste dobili pravi zračni desert. Savjetujemo da ne pretjerati sufle u pećnici, to bi trebalo ostati unutar vala vruće čokolade. Ako sufle ohladi, podgrijati ih u mikrovalnu da se sve iste vruće desert.

Kako napraviti čokoladni sufle u mikrovalnoj pećnici?

sastojci:

Kakao - 65 g;
brašno - 1/4 šalice;
šećer - 1 šalica;
Mlijeka - 200 g;
maslac - 65 g;
jaja - 6 komada,.
Sok od limuna - žličice ;.
Sol. - 1 TSP.

priprema

U veliku zdjelu kombinirati kakao, sol, šećer i pola brašno, zatim ulijte mlijeko i miješajte dok homogene države. Stavi dobivenu smjesu u mikrovalnoj pećnici 6 minuta na maksimalnoj snazi, a svake 2 minute tijesto je potrebno miješanje nakon 6 minuta dodati maslac. U zasebnu zdjelu, tukli bjelanjke sa sokom od limuna i preostali šećer postupno uvoditi. Tuku do tada, dok guste mase koja drži svoj oblik. U međuvremenu, tuku žumanjke sve dok se početi posvijetliti. Stavljanje mlijeko u smjesu s žumanjke, promiješati i lagano uvesti tučeno proteina. Mi razgrađuju dobivenu masu čaše i poslati mikrovalnu pećnicu. Peći na male snage za 10 minuta. Nakon što smo postavili prosječnu načina napajanja, te kuhajte još 12 minuta. Pa, možda i sve - čokolada sufle u mikrovalnoj pećnici je spreman. Poslužite toplo na stol, zalijevanje glazuru.

Gledajući osjetljive slastice ne zaboravite da isprobate recepte sufle sir i voćne pjenice.