Kruh u pećnici - recept

Danas ćemo vam pokazati kako ispeći kruh u pećnicu i kuhajte s različitim izvornim nadjevima.

Kako ispeći kruh u pećnici?

sastojci:

• voda - 250 ml;
• brašno - 500 g;
• maslac - 40 g;
• . Sol - 1 TSP;
• Šećer - Članak 1.5. žlice;
• suhi kvasac - 14 g;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Kako ispeći kruh u pećnici, rastopiti maslac u mikrovalnoj prvi maslitse i malo ohladi. Zatim dodati na njega sol, šećer, suhi kvasac i malo vode. Sve dobro i promiješati ostaviti da stoji na toplom mjestu oko 10 minuta. Zatim postupno dodajte brašno i zamijesite mekano tijesto. Sad ga stavi na toplo mjesto i ostaviti da se digne do povećanja u iznosu od 2 puta.

Nakon što smo podijeliti tijesto u nekoliko komada i oblik tih kruhova smo željene veličine. Posuda za pečenje floured i širiti ga praznim. Top s oštrim nožem napraviti nekoliko dijagonalnih rezova, pokriti kruhova s ​​ručnikom i ostavite 30 minuta u toplinu. Pećnica grije do 210 stupnjeva. Jaje promiješati vilicom, podmazuje površinu i pecite 15 minuta. Nakon toga, smanjuje temperaturu i pecite kruhova ružičasta boja na drugo oko 30 minuta, a zatim ih prebaciti uredno na rešetki i dati potpuno hladan.

Recept štruca, zapečeni u pećnici

sastojci:

• Francuski Baguette - 2 kom;.
• maslac - 100 g;
• sir krutina - 150 g;
• Majoneza - 100 ml;
• zeleni luk - na okus;
• masline - 200 g

priprema

Crna i zelena maslina, koštice shinkuem tanke kolutove. Maslitse maslac, sir i domaća majoneza miješajte dok uniformi, i dodati melenko sjeckani zeleni luk. Štruca kriške izrezati u obrocima premazati pripremljenu smjesu, nanosi na pleh i pečena u zagrijanoj pećnici tijekom 15 minuta.

Baton punjena u pećnici

sastojci:

• Sir - 100 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• rajčice - 2 kom.,
• hljeb - 1 kom;.
• but - 200 g;
• maslac - 100 g;
• peršin - 0.5 zraka.

priprema

Očistite češnjak, cijeđenje putem tiska. Sir utrljati u prosjeku terochke. Peršin i kopar sitno shinkuem. U zasebnu zdjelu kombinirati maslitse, češnjak, sir i svježe bilje. Baton stvaranje duboke posjekotine, napuniti ih sa sirom nadjevom, stavite kriške šunke i rajčice, kriškama. Palica folijom u foliju i peći 20 minuta u pećnici zagrijanoj. Nakon toga smo pomak kruh na tanjur, pokrijte Polotenchik i dati svjež.

Kruh u pećnici s mljevenim mesom

sastojci:

• hljeb - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• mljevenog mesa - 300 g;
• Mlijeko - 0.5 v;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• začini i začina.

priprema

Baton rezati poprečno na pola, izvadite unutrašnjost pažljivo tako da će ostati samo stenochki. Kruh Myakushko sipati mlijeko i ostaviti da upije. Zatim uzeti mljeveno meso, dodati na njega nasjeckani luk, naribani češnjak, natopljenu hljeb i sol na okus. Temeljito mijesiti nadjev i farshiruem joj pola hljeb. Zatim spojite dvije polovice zajedno, čvrsto omotati nekoliko slojeva folije i poslati jedan sat u pećnici.

Kruh sa sirom u pećnici

sastojci:

• glava - 100 g;
• maslac - 100 g;
• svježe peršin - 1 hrpa;
• Sir - 100 g;
• svježe kopra - 1 hrpa;

• Češnjak - 3 režnja.

priprema

Dakle, zelena pranje i sitno nasjeckajte. utrljati sir na velikom terochke. Sada kombinirati u zdjelu maslitse mekani sir, svježe bilje i češnjak, stisnutu kroz tisak. Svi sastojci su temeljito promiješati dok glatka. Rez pola hljeb na komade 2 cm debljine, ali se ne reže kroz. Ispunite upušta sir masu, češnjak hljeb zamotati u foliju i peče u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Video Baton od integralnog brašna. Kruh u pećnici. Štruca recept.

Video: pečeni hljeb sa sirom i češnjakom. recept