Posuđe za indukcijsku kuhanje - kako odabrati?

Posuđe za indukcijske peći kako odabrati

S dolaskom nove tehnologije u domu i logično je predvidjeti pojavu novih jela. Trenutno, ova tehnika je u potražnji i postaje izbor mnogih obitelji. Međutim, važno je shvatiti da je izbor jela za indukcijske ploče za kuhanje se razlikuje od kupnje lonce i tave za konvencionalne plin. Ako se pitate kupnju upravo takva tehnika će biti korisnih savjeta o Kuhinjske za indukcijske kuhanje, odnosno, kako odabrati i da li postoji razlika uopće.

Trebate li posebna posuđe za indukcijske peći?

Slučajnog kontakta s vrućim pločama neće završiti opekline. Cijela tajna je da nije topla peć i jela. Drugim riječima, princip rada temelji se na fenomenu elektromagnetske indukcije štednjak, gdje vam je jedini izvor valova, a zatvara krug sama Stol i toplo. Zato je pitanje da li je posebnim priborom potrebnim za indukcijsko kuhanje, definitivno ima potvrdan odgovor. Da budemo precizniji, to nije toliko forma ili materijala, kao u dan.

Lijepe i naš omiljeni keramičke ili aluminijske tave se jednostavno ne daju nam željeni učinak. Kada ih staviti na kuhanje, zagrijavanje neće.

Ok, odlučili smo, što pribor potrebne za indukcijsko kuhanje, ali da li mogu koristiti ništa od već stekao? Da, neke stvari sasvim prikladna. Vodimo magnet i početi da se to stavi na dno svake od lonaca i tava. Ako je magnet zaglavi - sigurno otići.

Ako planirate završiti „nadograditi” posuđe, neki pribor za indukcijske ploče za izabrati, što će zatražiti savjetnika. Tipično, to su samo tri opcije:

Eko-friendly i popularan izbor - od nehrđajućeg čelika. Svi proizvodi su pripremljeni u njemu ravnomjerno i ne gube svoje pozitivne osobine. Nakon kuhanja završi, možete sigurno pohraniti jelo direktno u tavi. neki pribor za indukcijske štednjake Jedina stvar koja bi mogla biti prepreka na putu trgovačkih - idiosinkrazija legura nikla.

Gotovo sigurno je odgovor na pitanje, što je jela pogodna za indukcijska kuhala, bit će bačen. Da, to je krhak i teško, ali to apsolutno nije novost u našim kuhinjama, ali to ne umanjuje njegovu vrijednost. Lijevano željezo Kuhinjske - idealno rješenje za zdravu prehranu, a hrana će se ravnomjerno kuhati.

Neki emajlirane željeza tava trebalo biti u redu. Važno je pronaći potpuno ravno dno, dovoljne debljine.

Dakle, odabir jela za indukcijske štednjak, kako ga uviti u vašim rukama: morate odabrati opciju s dna ne manje od 2 mm, promjer dna može se usporediti s veličinom ploče za kuhanje.