Ledena salata - uzgoj

Mnogi vole svježe hrskave salate, to je skladište vitamina. Oni su ukusno i prehrambene bilje sadrži sve bitne hranjive sastojke. Osim toga, oni su niske u kalorija. Postoje mnoge vrste salata, koji su podijeljeni u Kochan i lisnatog. Zelena salata - to razredi od lišća prikupljenih u utičnicu. Lišće zelena salata glavu (gusti ili slobodniji).

Pričajmo o jednom od najpopularnijih salata - ledenog brijega, te naučiti kako da se biljka i raste. Rodni ove razne salate je Amerika. Izvana zelena salata kao kupus: okrugli guste kupus može doseći težinu od 1 kg. Lišće mu je svijetlo zelena, sočna i hrskava, fino su nazubljeni rubovi. Imajte zelena salata potrebu, zamotan u vlažnom krpom i staviti u vrećicu. U ovom obliku mogu biti pohranjeni u hladnjaku do 3 tjedna.

Ledena salata ima ugodan, blago slatkog okusa. Dakle, on je uspješno kombinirati s bilo kojim jelima i umacima. U pravilu, raste zelena salata može svaki uzgajivač na njegovu dacha.

Sadnja i njega ledena salata

Ako želite imati na svom stolu zelenu salatu tijekom cijele godine, dok je u proljeće i ljeto, sjeme se sije u tjednim intervalima, a na jesen - u dva tjedna. Za sve veći puterice treba samo odabrati sunčanom položaju, a tlo treba biti pjeskovita ilovača sadrži veliku količinu humusa. Salata-ledena ne podnosi sušu i treba zalijevati redovito. A ako to nije moguće, najbolje je da to nije biljka u svjetlosti, suhim tlima.

ledena uzgoj salata može proizvesti sadnice (proljeće i ljeto kulture) ili sjeme prije zime. U svakom slučaju, sjeme treba svakako potopiti prije sadnje kako bi se pojaviti prije klijanja. Da bi sadnice, sjemenke namaču zelena salata potrebu zemljište u treset loncima koji su smješteni u hladnom sobi, gdje je temperatura zraka iznad 18 ° C. Tamo su boravili dva dana, a zatim staviti u toploj prostoriji na temperaturi od 25 ° C Ovdje sadnice treba stajati do trenutka kada se pojave na 4-5 pravih listova.

Prije sadnje sadnica na stalno mjesto potrebno je da otvrdne za 3-4 dana, donoseći lonce na svježi zrak. 2 tjedna nakon sadnje sadnica zelena salata može se sadi u redove na krevetu. Razmak između redova bi trebao biti oko 40 cm, a razmak između biljaka u redovima - 30 cm.

Ako želite sijati sjemenke zelene salate prije zime, trebali voditi brigu o pripremi tla. Da biste to učinili, na 1 sq. m zemljište dodati oko 1 kg drva pepeo, kanta kompost i 3 žlice složenih mineralnih gnojiva. Nakon što već možete sijati sjeme u tlo, čime se povećava njihova potrošnja je oko dva puta nakon zimovanja sadnice ne sve klijati. Sada trebate sakriti krevet otpalo lišće sa sjemenkama.

Možete posaditi sjemenke zelena salata i proljeće. Nakon tlo lagano topi, a sjeme do dubine od oko 1 cm, zelena salata -, Cold otporan biljka, da klice izdržati temperature do -6 ° C, i pri temperaturi od oko + 5 ° C sjemena počinju klijati. U ovom trenutku, oni bi trebali pokriti film ili agrovoloknom pružiti potrebnu vlažnost tla. povremeno, trebate kako rastu zelena salata u zemlji pucati film, ventilirati sadnice i izbjeći pepelnica.

Nakon filma pod porasta temperature do 17 ° C, prevlaka može biti uklonjena. I to bolje u večernjim satima, kako je dan sunce može uzrokovati opekline u mladih biljaka.

Salata ledenjak za skrb popuštanja tla, redovito zalijevanje i obvezno uklanjanje korova. Nakon što je kupus počeo formirati, zalijevanje treba smanjiti kako bi se izbjeglo truljenje.

Prikupiti žetve salata ledenjak bolje ujutro, onda će ostati svjež i sočan. Izrežite kupus treba čuvati u hladnom.