Salata - prednosti

Malo ljudi zna da je salata zelje spada u kategoriju povrća. Štoviše, smatra najkorisniji i bogati sastav ovoschem.Hotya salata je cijenjen još u antičko doba, danas nije popularan proizvod. Na njemu se obično zapamćen u prehrani i proljeće, kada postoji akutni nedostatak vitamina. Međutim, bogati sastav ovog povrća je rekao da su koristi od salate mogu se dobiti u bilo koje doba godine.

sastojci salata

Najveća vrijednost salata je njihova vitamina i mineralnih sadržaj. U tom smislu, salata je lider među povrćem.

Salata sadrži takve vitamine:

velika količina askorbinske kiseline;
karoten (vitamin A);
gotovo svi članovi grupe, uključujući i folna kiselina;
vitamin E;
malo poznata vitamina K1, što poboljšava zgrušavanje krvi.

Od minerala u salatu sadrži:

makronutrijentiKalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij - 28 mg.
mikronutrijenataŽeljezo, mangan, bakar, selen, cink, lutein i zeaksantin.

Kako korisno salata?

Na temelju sastava proizvoda, možete odmah shvatiti da je salata zasićuje tijelo s važnim hranjivim tvarima, koji, naravno, ima pozitivan učinak na zaštitnim silama organizma. Uz ovu salatu ima takav utjecaj:

poboljšava djelovanje živčanog sustava;
Ona pomaže u poboljšanju sna;

Ona pomaže tijelu da se oporavi nakon duge bolesti;
To poboljšava probavu i povećava apetit.

Korištenje salate dostupna svima, čak i onima koji žele smanjiti svoju težinu. Kalorija salata je samo 12-14 jedinica. Stoga, da bi dodali ovaj povrće jesti, možete gotovo svaki dan.

Razmišljajući o prednostima i opasnostima salate, liječnici su skloni vjerovati da su koristi od ovog povrća je mnogo veća od štete. Među štetnim svojstvima zelenu salatu dodijeljeni kapacitet za formiranje kamenaca. Stoga, ovaj zelenilo treba paziti da se koriste one s tijelom skloni formiranju bubrežnih kamenaca i mokraćnog mjehura.