Salata zelje

Ljeto donosi sa sobom bezbroj mogućnosti pripremu ukusnih i pun vitamina jela svježe povrće. Potonji se odnosi na jednostavnu salatu zelje, koje se temelje na svježim začinskim biljem, što je pri ruci, dopunjen raznim sastojak: jaja, sir, povrće.

Salata zelje s jajima - Recept

U ovu salatu kao osnova poslužuje tradicionalna ljetna zelje - zelena salata, ali možete koristiti pakirane mix ili druge zelje da imaju na raspolaganju.

sastojci:

• salata glavatica;
• rotkvica - 7 kom;.
• luk - 3-4 pen;
• krastavac - 1 kom;.
• jabučnog octa - 35 ml;
• Ulje - 20 ml;
• Jaja - 2-3 komada.

priprema

Sa sjeckanje sitno nasjeckajte krastavac i rotkvice. Nasjeckajte zeleni luk i Narva dobro oprane zelene salate listova. Mix salata sa pripremljenim povrćem i mladi luk, začinite sve octa i pospite uljem. Kuhajte nekoliko jaja, a nakon što su se ohladile, kriška i poslužiti preko salate.

Salata od svježeg povrća i povrća

sastojci:

Za salatu:

• zelena mješavina - 310 g;
• rajčice - 115 g;
• papar - 85 g;
• crveni luk - 55 g;
• nekolicina oguljene sjemenke suncokreta.

Za punjenje:

• med - 15 ml;
• Češnjaka - 2 režnja;
• maslinovo ulje - 115 ml.

priprema

Prvi korak je pripremiti jednostavne punjenje salata zelje, whisking med maslac i pire češnjak u tijesto. Sezona sa soli točenje i patiti svježe mljevenog papra.

Izrežite rajčice na bilo koji prikladan način. Odvojite crveni luk na tanke polu-kolutove. Po analogiji s lukom i usitniti paprike. Pomiješajte povrće sa mješavinom povrća i sezonske salate. Pospite gotovih jela sjemena.

Salata od povrća i sira

Diverzificirati okus zelje, možete koristiti sir. Nedavna odabrati prema vlastitim željama i proračun, jer, kao univerzalna baza, zelena ide dobro s tradicionalnim trgovinama tvrdi sirevi, i sa slanom otopinom proizvoda ili plemenite sireve s plijesni.

sastojci:

Za salatu:

• 1/2 zrna nara;
• kozjeg sira - 175 g;
• oguljene pistachios - 1/3 st.,
• zelena mješavina - 115 g

Za punjenje:

• kukuruzno ulje - 35 ml;
• Balsamico octa - 15 ml;
• Dijon senfa - 5 g;
• Med - 5 ml.

priprema

Raspasti kozjeg sira i grubo nasjeckajte oguljeni pistacije. Izmiješati sve s mješavinom zelje. Pripremite jednostavan preljev, whisking zajedno sastojke prikazane na popisu. Sezona salata i pospite nara sjemena.

Video: kısır - Turski salata od bulgur, paprike, rajčice i zelene / KISIR NAS l yap Lr

Video: Priprema salatu od zelje s agrumima