Koji vitamin se nalazi u češnjaku?

Ljekovita svojstva češnjaka su označeni od strane ljudi u davna vremena, dokaz za to dođe do danas u najranijim pisanim izvorima. Klinčić, ima oštar okus i miris, bio je korišten kao začin, kao lijek za mnoge bolesti. Danas je upotreba ove biljke pokazala znanstvenici, koji su pronašli ono što vitamine, minerale i druge korisne tvari u češnjaku.

češnjak Sastojci: vitamini i druge tvari

Češnjak žarulje sadrže vitamin C, B1, B2, B3, B6, B9, E, D i PP, ali njihov broj nije prevelik. Međutim, mladi izdanci češnjaka i komadi sadržaja vitamina, posebno C, mnogo više, kao i prisutnost vitamina A, koji nije prisutan u žarulja.

1. B vitamini, koji se nalaze u češnjaku, poboljšati metabolizam, probavni sustav, reguliraju endokrini i živčani sustav su uključeni u hematopoeze i ažuriranje stanica, blagotvorno djeluje na kožu i kosu. Vitamin B9 - folna kiselina - potrebna za trudnice u normalan razvoj fetusa, i ojačati imunološki sustav.
2. vitamina C, dio češnjaka, učinkovito jača tijela obranu i pomaže držati ga u dobroj formi.
3. vitamin E To je izvrstan antioksidans, poboljšava stanično disanje i sprečava nastanak krvnih ugrušaka.
4. vitamin D On pruža mineralne metabolizam, poboljšava rast kostiju, pomaže apsorpciju kalcija.
5. vitamin A Ona pomaže u sprečavanju raka i štiti stanice od slobodnih radikala, čime se pridonosi očuvanju mladosti.
6. vitamin PP sudjeluje u metabolizmu masti i proteina, jača krvne žile, stimulira crijeva, želuca i srce.

Specifičan okus i miris češnjaka je zbog prisutnosti spojeva hlapljivih sadrže sumpor. Ovi spojevi daju postrojenja i izuzetno jake antibakterijska svojstva. Cijeli češnjak sadrži vrlo velik broj elemenata, uključujući kalij, fosfor, magnezija, joda, kalcij, magnezij, natrij, cirkonij, bakar, germanij, kobalt i drugi.

Kako mogu koristiti češnjak?

U proljeće češnjaka, jer sadrži vitamine, to pomaže u borbi protiv nedostatak bolesti, jača imunološki sustav. Ako dodate češnjak cloves na teške i masne hrane, to će pomoći da se izbjegne procesa fermentacije u crijevima. Oni koji su udario po zatvor, liječnici preporučuju svakodnevno postoje 3-4 režnja češnjaka. Za prevenciju tromboze, smanjiti visoki krvni tlak, jačaju krvne žile, dobili osloboditi od lošeg kolesterola, liječnici preporučuju svakodnevno jesti češnjak. Češnjak sok često koristi za bolesti kože, gljivične infekcije, uboda insekata i drugih kožnih problema.

Video: Salata od pečenih povrća / toplo salata

Video: Češnjak kolesterola