Keksi na kefir

Keksi, kuhani u jogurtu, su savršeni za čaj, mlijeko, kava, kakao. Oni mogu biti pohranjeni za dugo vremena i ne otvrdne. Ovdje su neke zanimljive recepte za kućne ljubimce keksa.

Recept keksi na kefir

sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• šećer - 1 žlica,.
• jogurt ili kiselo - 1.;.
• Jaje - 1 kom;.
• Sol - prstohvat;
• soda - 0.5 TSP ;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• orasi - 0,5; v.
• cimet - za okus.

priprema

Dakle, za pripremu biskvita, najprije pomiješajte jogurt sa šećerom i jednog žumanjka. Zatim dodajte soda, gašeno s octom i malo soli. Sve dobro promiješati i sipati u tankom potok malo suncokretovog ulja.

Dobivenu smjesu ulijte prosijano brašno, mljevene orahe i ostaviti tijesto za 45 minuta na toplom mjestu, na vrhu prekriven ručnikom. Razdijeli tijesto u nekoliko jednakih dijelova, a svaki je u valjanja kolač debljine oko 1 cm. Na vrhu torte i pospite cimetom, a zatim izrezati ga pomoću plijesni naše buduće kekse.

Zatim namazati posudu sa margarinom i dobro pospite brašnom. Spread keksa i poslati prethodno zagrijanu na 180 ° pećnici 10 minuta, a zatim lagano smanjiti vatru i pecite 10 minuta. Za testiranje spremnost keksa, malo gurnuti na površini prsta. Ako se prikupi u obliku, onda je vrijeme da ga izvadite iz pećnice. To je sve ukusni keksi za jogurt pripremljen. Može im služi kao toplo i ohladi u obliku!

Keksi sa kefir u tavi

sastojci:

• Jaje - 1 kom;.
• kefir - 150 ml;
• šećer - 100 g;
• vanilin - 3 g;
• soda - 0.5 TSP ;.
• pšenično brašno.

priprema

Ovaj recept je jednostavan keksi. Podijeliti jaje u zdjelu, ulijte jogurt, dodati šećer, prstohvat soli, sode bikarbone i vanilije. Sve dobro izmiješati. Postupno dodajte brašno i mijesiti tijesto je mekano i jednoličan. Pokrijte krpom i dati stajati na toplom mjestu 30 minuta.

Zatim podijelite tijesto na 2 dijela. Svaka rola na pravokutnik, debljinu od oko 1,5 cm i izrezati na duge trake. Zatim, svaki prugasta rezati još 2 mala. U sredini nožem napravite mali rez i prolazi preko jednog kraja trake. Keksi dobiven tako neuobičajen oblik. Pržiti u tavi s biljnim uljem na srednje jakoj vatri s obje strane. Gotova peciva se poslužuju s vrhnjem ili džem.

Med keksi na kefir

sastojci:

• Pšenično brašno - 2 žlice,.
• med - 3 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• grožđice - po izboru;
• kefir - 0.5 v;.
• Jaja - 2 kom;.
• soda - 0.5 TSP ;.
• šećer - 3 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat.

priprema

Brašno dobro promiješajte sa sodom i sijati. Nešto rastopiti maslac i zgnječiti do tada, dok se sve grude nestati. Grožđice oprati pod toplom vodom, naginje cjedilo obsushivayut a zatim ispunite s kipućom vodom 10 minuta, tako da je malo nadut. Zatim se voda ocijedi, grožđice obrišite ručnikom staviti u zdjelu i napunite ga s tekućeg meda. U tavi uliti jogurt, dodati šećer, dodati jaje, prstohvat soli. Sve dobro izmiješati i umijesiti mekano homogena, ne drže rukama tijesto. Pokrijte krpom i ostaviti 30 minuta na toplom mjestu. Nakon izvaljati u tankom sloju, izrezati keksa kalupe i pecite ih na namascenu u zagrijanoj pećnici 10 minuta. Gotova peciva neka se malo ohladi i pospite šećerom u prahu ili sjeckani kikiriki. I pored toga što se može pripremati slastice makaron i keksi. U tom slučaju, svaki član obitelji može uživati ​​njihov desert! Uživajte u čaju!

Video: U KEFIRE- keksi Keksi na jogurtu

Video: Mlijeko keksi! Kuhati jednostavna i ukusna!