Limun pita

Za doručak, ručak ili večeru na vikend, možete napraviti kolač s limunom. Mnogi različiti recepti koriste pečenje raznih vrsta tijesta s raznim dodacima (ili bez njih). Recite nam kako i kakvu kolača s limunom, možete ispeći.

Recept lisnato kolač s limunom

sastojci:

Pšenično brašno - oko 2-3 stakla;
Prirodne kiselo vrhnje - 200 ml;
piletina jaje - 2 kom.
prirodni maslac - 200 g;
soda, ocat vraćen - na vrhu noža;
rakija ili rum - 1-2 žlice. žlice;
Vanilija - vrlo malo;
limuna - 1-2 kom;.
šećera - oko 0,7-1 šalice.

priprema

Rastopljeni (ili rastopljeni) maslac mješavina brašna, jaja i krema. Dodati sode bikarbone, utopljena u ocat, rakiju i vanilije. Mijesiti tijesto (možete koristiti za tu svrhu mikser na niske brzine). Tijesto podijeliti na četiri dijela, dodajte ih u svakoj drugoj, promazyvaya rastopljeni maslac. Razvaljati, zgužvani i kod kojih ponoviti ciklus 1-2 puta. Tijesto je zamotan u foliju i staviti na hladnjak polici 2 sata - neka „ostatak”.

U pravom trenutku priprema nadjev: limun očistiti, kao i moguće, i rasturati pomoću mješača za obradu hrane ili rende. Odmah do kosti u nadjev ne pada. Dodajte šećer i dobro izmiješati.

od spreman lisnato tijesto odvijati rezervoar 2, od kojih je jedan širi se pleh, položenu list papira, pečenje podmazuje. Na vrh sloja tijesta ravnomjerno raspoređene limunske nadjeva i pokriti drugi spremnik. Zaschipyvaem rub. Peći, na temperaturi od oko 200 stupnjeva C za 25-30 minuta.

Slijedeći istu recept, možete ispeći kolač prepun limuna i naranče i / ili jabuke.

Da biste to učinili, napraviti nadjev nadjev od citrusa bušiti u blenderu. Jabuke može naribati i pomiješati ga s limunovim umakom koji se ne potamne. Ili se može rezati jabuku vrlo tanke male kriške i staviti ih na list tijesta, a zatim ravnomjerno raspoređen na gornjem citrusa šećera punjenje. Gornji poklopac s drugim slojem, i pecite zaschipyvaem rub točno na isti način kao u prvom receptu.

Također možete ispeći i više zadovoljstva sa vikend sirnice i limuna. Za ovu šećera limunova nadjev pomiješajte sa svježim sirom. Ostatak procesa kuhanja se ne razlikuje. Poslužite ovih kolača s kave ili čaja. Možete podnijeti čašu limoncello ili druge tekućine.

Pijesak torta s limunom

sastojci:

Pšenično brašno - 400 g;
limuna - 1-2 kom;.
griz - 1-2 žlice. žlice;
šećer - oko 100-150 g;
Jaja - 2 kom.,
maslac - 100 g;
rakija - 1 žlica. žlica;
soda povratu ocat - 1 prstohvat;
vanilija - patiti.

priprema

Limun i pročistiti rasturati bilo koji način (miješalica, helikopter, kombajna, float). Dobivena masa se pomiješa sa šećerom i pol dijela griz. Dobro promiješati.

Sada tijesto. Prosijanog brašna, pomiješajte s jajima, rastopljeni maslac i preostali šećer. Dodajte rakiju, vaniliju i šaputanja otplaćuje soda i ocat. Mijesiti tijesto rukom, podmazan. Mijesiti temeljito dok elastična.

Gotovi tijesto podijeliti u dva dijela (oko 4/5 i 1/5). Iz svega učiniti unsubtle sloj i širiti u plitku kalup (podmazani), tako da se rub spremnika pokrivena greben. Na vrhu tijesta ravnomjerno premažite ga nadjevom od limuna. Preostali tijesto uklonio u spremnik i izrezati na trake. Od trake učiniti „barovi”. Pecite u pećnici na temperaturi od 200-230 stupnjeva C za 25-30 minuta. Spreman pita obliku poklopac s pločom i okrenite, uklonite obrazac, pokriti posudu i okrenite jednom. Prije rezanja pita Neka se malo ohladi. Poslužite uz čaj ili kavu.

Video: Osjetljivo limun pita.

Video: Grated pita s limunom / naribanim torta s limunom

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan