Ribani pijesak torta sa marmeladom

Mi svi znamo i ljubavi kolači ribani od djetinjstva. Oživjeti poznati okus nije lako, ali zato mnoge varijacije kolača predstavljeni na policama ne žive do očekivanja. Zato vam preporučamo da pripremaju domaći pijesak kolač s marmeladom. Zašto iz džem? To je dostupan čak i na hladnoći i to je bio pekmez punjenje svačija omiljena poslastica iz djetinjstva.

Recept ribani pijesak torta s ribizla džem

sastojci:

• brašno - 355 g;
• šećer u prahu - 55 g;
• maslac - 235 g;
• žumanjka - 2 kom.,
• voda - 25 ml;
• ribizla džem - 310 ml.

priprema

Najbrži način da mijesiti tijesto kolača - bič ga blendrom. Dakle, ulje neće biti grijan toplinom ruku, tijesto će izaći svjež i slojevito, a možete uštedjeti vrijeme. Ako miješalica nije dostupan, zatim nasjeckajte maslac i mješavinu brašna sa šećerom u prahu ili granulirani nožem, dodajte žumanjke mrvicama i prelijte ledenu vodu. Gotova tijesto okupljaju i ostaviti da se ohladi pola sata. Kako vrijeme prolazi, odvojeni tijesto oko jednu trećinu, a preostale 2/3 valjka i mjesto na odabranoj formi, prethodno prevučene sa zadnje pergament. Spread iznad sloja jam testa. Preostali tijesto raspasti te poškropi preko površine kolača. Peći svih 20 minuta na 180 stupnjeva.

Ribani pijesak torta sa marmeladom - recept

Ako želite napraviti čips i pijesak baza odličan u teksturi, a zatim ih kuhati u malo drugačiji recept. Da bi više žetona hrskava, nije potrebno dodavati mlijeko, pustiti da se osuši i posuti po površini torte neposredno prije pečenja.

sastojci:

Za kolač:

• brašno - 255 g;
• maslac - 115 g;
• Mlijeka - 45 ml;
• šećer u prahu - 10 g;
• Jam - 270 ml.

Za mrvice:

• brašno - 145 g;
• maslac - 95 g;
• šećer - 65 g;
• prstohvat vanilije.

priprema

Moramo početi s osnovama pijeska, jer će biti potrebno kako bi se omogućilo vrijeme za dokazivanje. Za tijesto pretvorio u mrvice leda maslac s brašnom i šećerom u prahu na bilo koji prikladan način, skupljati smeće po ulju, izlijevanje joj mlijeko led i zbijen u kome dlanove. Spremni com tijesto, ostaviti da se ohladi.

Za ponavljanje sličnih mrvice postupka, pomiješajte šećer s brašnom i vanilije, a zatim usitniti u mrvice s maslacem.

Razvaljajte tijesto i pokrijte slojem pekmeza. Pospite torta mrvice. Priprema ribani pijesak torta sa marmeladom u pećnici oko 45 minuta na 175 stupnjeva.