Pečeni krumpir

Teško je zamisliti više zadovoljavajući i zagrijavanje jelo, nego restani krumpir. Takva jela su od posebne važnosti, s obzirom na činjenicu da smo imali reći zbogom na ljeto, a uskoro će biti potrebno prilagoditi prehranu u skladu s nadolazećeg hladno. U ovaj izbornik bez krumpira ne može učiniti danas, mi ćemo s vama podijeliti neke raznolikosti recepata.

Pečeni krumpir s povrćem

Za one koji žele eliminirati meso iz svoje prehrane, nudimo jednostavan vegan curry, koji je dostupan za kuhanje tijekom cijele godine. Kombinirajući jednostavnih začina i umaka, dobit ćete jelo ima iznenađujuće arome i boje ne manje ugodna.

sastojci:

• biljno ulje - 15 ml;
• Češnjaka - 3 režnja;
• Luk - 85 g;
• Krumpir - 320 g;
• krema - 220 ml;
• rajčica u vlastitom soku - 270 g;
• Smrznuti grašak - 95 g;
• curry, kurkuma, đumbira - 1 TSP ;.
• ljuta paprika - na okus.

priprema

Zagrijte ulje, pomoću njega saute luk. Čim ona postaje proziran, dodati na njega češnjak i kockice gomolja krumpira. Ulijte u rajčicama, pola šalice vode, dodati grašak i začine. Pokrijte posudu sa variva s poklopcem i pustiti da gulaš dok ne omekša gomolja. Na kraju sezone sa posudu sa kiselim vrhnjem i pustite umak ponovno doći do kuhati. Poslužite Curry trebao biti s scones i puno zelenila.

Pečeni krumpir s rebrima

sastojci:

• goveđa rebra - 1.7 kg;
• Krumpir - 340 g;
• stabljike celera - 3 kom.,
• Luk - 95 g;
• češnjak luk vlasac - 5 kom.;
• fox lovor - 2 kom;.
• kadulje ostavlja - 5 kom;.
• rajčica u vlastitom soku - 460 ml;
• Suho vino - 240 ml;
• goveđa juha - 980 ml;
• tlo paprika i kardamom - 1 žličica ..

priprema

Brown rebra na vrućem ulju u fritezi. Čim meso će oduzeti kore, da je pomak u posebnu posudu, nego šalju u biljnom jelo: kockice gomolja krumpira, luk i celer komada. Nakon što je povrće dobro porumeni, dodati im pyurirovannym češnjak i pomiješati s mesom. Dodaj mirisne lovor lišće i kadulje, papriku, kardamom, sve mix i napunite mješavinom vina i umakom od rajčice. Kada se tekućina dođe do čir, stavite posudu u zagrijanu 145 stupnjeva peći za jedan i pol do dva sata, ili sve dotle dok se meso počne zaostajati kosti.

Kako kuhati krumpir gulaš s piletinom?

sastojci:

• pile - 480 g;
• Luk - 145 g;
• mrkva - 310 g;
• krumpira gomolji - 440 g;
• češnjaka zubki- 2 kom.
• curry praha, češnjak, kumin - 1 TSP ;.
• rajčica u vlastitom soku - 725 g;
• Rajčica - 15 g;
• Pileća juha - 480 ml.

priprema

Zagrijte pečenje i pržiti ga na kockice povrća do rumenila. Biljna komada pyurirovannym sezonu s češnjakom, dodati pileći komada i neka ih iskoristite. Sezona jelo sa začinima, stavite tijesto rajčica i prelijte sve juhu i rajčice. Ostavite jelo čamiti na laganoj vatri oko sat vremena, a zatim prijeđite na degustaciju.

Zapečeni krumpir sa mesom i gljivama

sastojci:

• Slanine - 55 g;
• goveđi - 1,9 kg;
• Krumpir - 650 g;
• gljiva - 410 g;
• mrkva - 380 g;
• Luk - 120 g;
• Češnjak - 6 režnja;
• tamno pivo - 840 g;
• goveđi bujon - 1,2 l;
• Suho vino - 55 ml;
• Senf - 10 g;
• Worcestershire umak - 35 ml;
• Brašno - 15 g;

• lovor list - 2 kom;.
• grančica timijana - 4 kom.

priprema

Na zagrijava s masti od slanine Brown meso i ukloniti sadržaj brojlera na posebnom jelo. Na ostacima istih masti pržiti krumpir, gljive, luk i mrkvu. Završite sve češnjak i opet meso u zdjelu. Pomiješajte vino s senfom i Worcester. Sadržaj pržionica, pospite brašnom, sipati vino i pivo, a zatim ulijte juhu i staviti lovor sa senfom i timijan. Kuhajte jelo na minimalnoj vatri oko 2 sata.

Video: # 109 Kuhanje kod kuće pirjana krumpir s mesom

Video: pirjana krumpir s myasom.Tusheny krumpira. pirjano krumpir s mesom