Krumpir punjen mesom

Punjene krumpir može biti veliki snack na vašem stolu za odmor. Poslužite ovo jelo bi bilo prikladno kao bankete, a gozba, ili samo kao prilog za ručak na izborniku radnim danom. Kako kuhati krumpir punjena mljevenim mesom, mi ćemo baviti u nastavku.

Krumpir punjene mljevenim mesom

sastojci:

• Krumpir (velikih) - 2 kom.,
• . Biljno ulje - 1 TSP;
• Sol - prstohvat;
• tlo govedina - 300 g;
• Umak za roštilj - 1/4 st;.
• ribani tvrdi sir - 1/4 st;.
• vlasac;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlica.

priprema

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Krumpir su moje, obsushivayut, ulja za podmazivanje i utrljati sol. Stavi gomolja na foliju-pokrivena pleh i poslati u pećnici 1 sat ili dok dok krumpir ne omekša.

Do krumpirom u pećnici, pržiti mljevenog mesa do zlatno smeđe, velikodušno iskusan s njom. Spremni nadjev miješati s roštiljem umakom i mladi luk.

Zapečeni ekstrakt krumpira iz pećnice i izrezati na pola. Dobivamo 2,3 pulpu iz gomolja koriste žličicu kako bi se dobio "brodovi" od krumpira kore. Izvađen pulpe može se koristiti u drugim receptima, a na njegovo mjesto stavljamo nadjev. Pospite gomolji ribani sir i staviti u pećnicu prije dok se sir sloj otopi.

Punjene sa mljevenim krumpirom pečenim u pećnici, poslužuju s vrhnjem, posuti sa ostacima zelenim lukom.

Recept za krumpir punjene mljevenim mesom

sastojci:

• Krumpir - 4 kom.,
• florets od cvjetače - 2 žlice.
• Luk - 1; PC.
• Češnjaka - 2 režnja;
• curry - 2 žličice ;.
• kumin - 1/2 TSP ;.
• korijandera sjemena - 1/2 TSP ;.
• crvena paprika - prstohvat;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• voda - 50 ml;
• Greek jogurt - 250 ml;
• smrznuti grašak - 1 žlica,.
• tlo govedina - 300 g;
• vlasac;
• kiselo vrhnje - isporučiti;
• zelena korijander.

priprema

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Krumpir i moj obsushivayut, zamotajte svaki gomolj sa folijom i pecite oko sat vremena.

Pomiješajte nasjeckani luk i cvat kupus, sezonu s njima protisnuti češnjak, curry, kumin, korijander, crvena paprika, maslac i ispunite s vodom Grčki jogurt. Kuhati smjesu tijekom 30 minuta. Dodajte kupus s graškom i mljevenog mesa. Nastavite kuhati još 5-7 minuta.

Kada je krumpir spremni, uklonite foliju i gomolji izrezati na pola. Uklanjanja dijela celuloze i ispuni šupljinu smjesom karfiol i mesa. Povratak krumpir u pećnici 20-25 minuta. Gotova krumpir poslužuju s vrhnjem, posuti sa cilantro i luk.

Ako želite kuhati krumpir punjen sa mljevenim mesom u multivarka, prvi ispeći dok ne omekša gomolja pomoću načina "pečenje" 1 sat (na sredini kuhanje gomolja pretvoriti u drugu). Punjene krumpir kuhati u isto vrijeme 30 minuta.

Krumpir punjene mljevenim mesom i gljivama

sastojci:

• krumpir - 5 kom.;
• mljevenog pile - 300 g;
• Gotovi grah - 1/2 st;.
• smrznuti kukuruz - 1/2 st,.
• feferon - na okus;
• rajčice - 1; PC.
• Češnjak - 1 češanj;
• gljiva - 200 g;
• Luk - 1; PC.
• peršin;
• . Kumin - 1 TSP;
• sol i papar - za okus;
• sir - 200 g;
• mladi luk i kiselo vrhnje - hraniti.

priprema

Mi ubod krumpir vilicom po površini i staviti u mikrovalnu na maksimalnoj snazi. 5-7 minuta bi trebalo biti dovoljno. Cut gomolja na pola, izvadite pulpu, ostavljajući malu količinu nje na zidovima.

U tavi popržiti mljeveno piletina s luk, gljive, češnjak, grah, feferon, rajčica i kumin. Goveđa začin za sol i papar, zatim kuhati 20 minuta.

Dodajte kukuruz i nastavite kuhati još 10 minuta. Stavite nadjev u krumpiru "brodovi", Pospite sirom i pecite u pećnici 5-7 minuta. Poslužite uz zelje i kiselo vrhnje.

Video: Krumpir punjene meso recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Video: Krumpir punjen sa mljevenim mesom i sirom. Kuhanje u pećnici. glavna jela