Kako pohraniti jabuke?

Ako nemate vremena za korištenje berbu jabuka u receptima - nije važno, jer smo pripremili nekoliko načina za pohranu jabuke, koja će produžiti vijek trajanja voća za cijelu zimu.

Kako čuvati svježe jabuke?

Mogućnost i rok trajanja jabuka u prvom redu njihove ocjene određuju. Dakle, ljeto razred nije pogodan za skladištenje previše tanku kožu kroz koju bakterije mogu lako prodrijeti. Zimski i sorte koje imaju debelu kožu, često prekrivene voštana prevlaka, pogodan za skladištenje najviše. Pakleni zimske jabuke manje osjetljiv na truljenje ili drugog sušenja.

Prije berbu jabuka, berbe treba prikupljati ispravno. Kako produžiti vijek trajanja voća, morate ih pokupiti rukom bez kucanja i trese plod na tlo i kidanje ih granama, tako da ne umanjuju formirana, što dovodi do trulež.

nakon jabuke prikupljeni, oni moraju biti razvrstani po veličini. Sortiranje će pomoći da se orijentirati što voće treba biti korišten na prvom mjestu, jer je većina brzo pokvariti velike i male jabuke: prvi je lako trunu, a drugi je jednostavno da se osuši. Daljnje jabuke treba propasti, uklanjanje oštećenog ili zaraženo.

Mi smo sada na pitanje kako pohraniti zimske jabuke. Idealno, jabuke najbolje odvojeni jedan od drugog, svaki omatanje pakiranje papira i izlije piljevina, ljuska ili slame. Završavajući voća kao što možete u suhom i na masnu tekući parafin papira. Također, jabuke savršeno su pohranjeni u pijesku. Svaki sloj mjestimice malim voća kalciniranog pijeska u peći, tako da pokriva na 3 cm.

Dopuštena i skladištenje u jabuka polietilena. Prije berbe, jabuke su se ohladi, a zatim su smješteni u malom osobnom torbu. Kao takav, jabuke mogu biti pohranjeni u ladici ili kutiji, a ako ste zainteresirani za pitanje kako za pohranu jabuke u stanu, onda je ova metoda će savršeno odgovarati za stanove koje imaju izlaz na balkon.

Ako živite u stanu bez balkona, a zatim prije nego što trgovine jabuke u hladnjaku, ne zaboravite proći kroz te ih sortirati po veličini. Poželjno je da se ohladi jabuke su ne više od jednog dana nakon sakupljanja, ona je u stanju produžiti vrijeme skladištenja. Još jedna tajna dugotrajno skladištenje jabuka u hladnjaku je njihova brza predhlađenje od intenzivne pri višim temperaturama (4-6 ° C). Rashlađeno voće se slažu, svaki sloj asfaltiranje zauljenih papir ili pergament.

Ako ste dovoljno sretni da posjedujete vlastitu kuću, a onda ćemo vam reći kako za pohranu jabuke u podrumu. Za duljeg skladištenja jabuka Optimalna temperatura u prostoriji ne bi trebao biti više od 20 ° C, a slučajevi ili kutije s voćem treba biti na 20-25 cm od poda i zidova, kako bi se izbjeglo utjecaj vlage.

Kako Store Suho jabuke?

Unatoč činjenici da postoji mnogo načina pripreme za zimske proizvode, pohranjivanje te praznine također mora biti u stanju. Nakon zaglavljivanja od jabuke na popisu najpopularnijih jabuka praznine su sušeno voće. Glavni neprijatelji suhih jabuka - plijesni, insekata i, naravno, vlažnosti. Bi se izbjeglo oštećenje proizvoda na nekoliko načina.

Kako najbolje za pohranu suhe jabuke? To je jednostavan: morate osigurati nepropusnost koristi za pohranu paket, koji će štititi izradak ne samo vlaga, ali i od neugodnih mirisa. Idealno repozitorij će biti zapečaćene plastične posude, boce ili jednostavne staklene posude.

Ako vaš je radni predmet udario insekte, a zatim ponovno sastaviti kriške jabuka i osušite ih u pećnici najmanje 30 minuta. Jabuke, pljesniv hrana je zabranjeno koristiti.