Kako odabrati granatu?

Kad posljednjih toplih dana ostaje daleko u prošlosti, uobičajene jabuke, kruške, šljive, trešnje i lubenice je samo u sjećanju, čini se da je prirodni vitamini ne uzimajući ništa drugo. Mi doprijeti, mi podrume compotes i sokove, ili ih kupiti u trgovinama, ali to je očuvanje, liječi i zapečaćena toplinski spremnici za dugoročno skladištenje. U hladnoj zimi pa želim nešto svijetlo, pravi, do zuba solarne energije i topline. A kako bi se naši gosti dolaze iz vrućih južnih zemalja. Policama supermarketa i štandovima pun naranče citrusa, mirisne čokolade dragun i, naravno, zgodan čovjek u crvenom debelom korom s reljefnim uzorkom nara žitarica. To je otprilike zadnji koji će se raspravljati. Ćemo saznati gdje je došao iz, ono što je skriveno pod lijepu kožu, i što je najvažnije, kako odabrati dobar, sladak i zreo šipak.

Gyulchataj, otvorite vaše lice!

fetus Ime mu dolazi od latinske riječi „granatus” i znači „zrnato”. Drugi naziv šipak - punski ili Kartaginjanin jabuka. Dakle, on je krstio Rimljani, Kartažani pobijedio u drugom punskog rata u spomen na ovog povijesnog događaja. Rodni grad nara stabala u početku vjerovao mediteransku obalu, da se točan datum. U BC VIII stoljeća, sadnice voća i stabla preselio na Bliskom istoku, a kasnije i Južne Amerike kopna.

Ako je „uspon” bombu „pod kožu”, da naše oči biti predstavljen cijeli rasipanje jarko crvene sočne mirisnim žitarica, od kojih je svaka neprocjenjivo blago za naše zdravlje. I zašto su tamo samo! U svakoj sadržavao malu zrno «A» vitamini, «C», «E», «B1», a «B2», «PP», minerali: kalij, kalcij, željezo, mangan, silicij, i jod. Ne spomenuti glukoza, fruktoza i organskih kiselina. I broj antioksidansa, anti-aging naša tijela, granate nego i crnog vina i zelenog čaja. Ali to je sve stvarno prisutan, plod bi trebao biti gotov. I moramo znati kako i na kojim kriterijima izabrati dobar, zreo šipak.

Pravila za izbor nara

Krenimo. Dolazeći na tržište ili u dućan, prva stvar koju smo proizvod ispituje kako izgleda, da li je ugodna je dobra za oči. Isto vrijedi i za nar. Prvo, provjerite poklopac. Koža bi trebala biti vrlo gusta i tvrda, a imaju svijetlo crvene boje. Neke vrste također mogu malo narančaste boje, ali ne više. Drugi „sebična” znak - olakšanje. Kora trebao biti koža nepropusna svaki zrno, iz koje izlazi na njegovoj površini osobit naborano uzorak. Ako istih ne poštuje, ali ona oguliti previše krut, a zatim poderao plod ispred vremena, on smežurani ili pokvareni.

Sljedeće mjesto pozornosti treba biti na vrhu inspekcije, koja je nekada bila cvijet. To bi trebao biti suha i da odgovara boji zrelih plodova. Zeleni, čak i beznačajne, ovdje je neprihvatljivo. Ako primijetite čak i nagovještaj sumnje, hrabro ići.

Sada uzmi bombu u ruci i procijeniti njegovu težinu. Uistinu zreo plod će biti puno teže nego što izgleda. Objašnjenje za ovu pojavu je da su zreli sjemenke i sok nalivshiesya zajedno prilično težak. Pa čak i relativno srednja voće može biti prisutne male težine.

Pa, na kraju, pitati prodavatelja da pokaže sadržaj šipak, naime, boje i okusa njegovih zrnaca. Ako sve ide dobro, trgovac rado udovoljiti vašem zahtjevu. Kako odabrati zrelu šipak A ako se izgovore, onda je nešto sumnjiv. Ali, recimo, naš prodavač iskren i rado nam regales sa svojim robom. Nemojte ga zanemariti, to probati i vidjeti. Kvalitativni bobice moraju biti beskompromisno slatko. Ali crvena boja više ništa rekao. Stručnjaci kažu da je u Turskoj raste razne šipke, od kojih je plod jezgrama snijeg-proziran, ali slađe ih oko bijelo svjetlo nije pronađen. Ipak, kao što je šipka jezgrice se često koriste za pripremu izvornih jela, to je najbolje ako je boja tradicionalno rubin. Sada kada znate kako odabrati dobru i slatko zrelo šipak, možete sigurno ići za shopping. Sretno i Dobar tek.