Med torta sa kremom od jaja

Sva raznolikost recepata „Medovikov” vam omogućuje da ide izvan granica višeslojnog desert s medom kiselo vrhnje sloj, koji planiramo napraviti, reći vam kako ispeći jedan kolač s medom krema u dolje navedenim receptima.

Torta „Med Pooh” sa svjetlom kremom od jaja

sastojci:

Za biskvit torta:

Med - 115 ml;
soda - 5 g;
šećer - 45 g;
margarin, ili maslac - 105 g;
brašno - 290 g;
ocat - 15 ml;
Jaja - 4 kom.

Za kremu:

šećer - 95 g;
vanilija pod;
žumanjka - 4 kom.,
mlijeka - 715 ml;
maslac - 115 g;
brašno - '55

priprema

Med torta sa kremom od jaja, možemo početi od vrhnja, koji mora biti povezan s žumanjcima prethodno pretukli odvojeno sa šećerom. Pomiješajte brašno i mlijeko, stavite posudu sa smjesom preko male vatre. Nakon 5 minuta, izlije se u mlijeko žumanjaka i umutiti sastojke zajedno. Povratak na saut tavi na štednjaku i nakon slijedećih 7 minuta staviti vrhnje maslac izrezati na kocke. Kad je potonji dobiva ide, možete staviti fil da se ohladi.

Za povezivanje keksa med, jaja i šećer, zalijte uljem i dodajte ocat, gašeno soda. Baznu keksa iznad kupelji i vrelišta podsticanje, 7-8 mina. Daljnji dijelovi sipati brašno. Podijeliti loptu u osam dijelova, role, svaki kuhati u zagrijanu 195 stupnjeva peći do rumenila. Možete kuhati med kolač s kremom od jaja u tavi, pržiti kolači rasprostrt na malom topline. Svaki od kolača premažite s kremom i mjesto na vrhu svake druge. Ukrasite desert ostatke od kolača, mljeti u mrvice.

Čokolada med torta s kremom od jaja

sastojci:

Za kolača:

brašno - 460 g;
Kakao u prahu - 45 g;
Jaja - 2 kom.,
margarina - 95 g;
med - 55 ml;
soda - 2 žličice ;.
šećer u prahu - 230 g;
krema - 75 ml.

Za kremu:

mlijeka - 240 ml;
šećer - 95 g;
Brašno - 15 g;
kukuruzni škrob - 10 g;
maslac - 145 g

Za glazuru:

maslac - 115 g;
Kakao praška - 25 g;
voda - 30 ml;
želatina - 5 g;
šećer - 45 g;
kiselo vrhnje - '65

priprema

Za biskvit umutiti jaja i okrenuti prah u kremastu masu. Za tukli jaja, dodati med i rastopljeni maslac zajedno s kiselim vrhnjem. Pobijediti sve sastojke zajedno, a zatim početi dodavati suhih komponenti prikazanih smjesu brašna, soda i kakao. Podijeliti tijesto spremno rješenje, a zatim pecite svaki od komada za 18 minuta u zagrijanoj pećnici na 195 stupnjeva.

Skrećemo krema. 2/3 toplo mlijeko. Ostatak mlijeka, širiti brašno, škrob i šećer. Također ulijte ulje. Dodati otopinu za zagrijavanje mlijeka na štednjaku zagrijte vrhnje dok ne bude gusta i hladna u potpunosti. Mast kremšnita svaki, staviti ih gomila. Bi premaz, želatinu otapanjem u vodi, a potom zagrijavanjem otopine s preostalim sastojcima u vodenoj kupelji. Prelijte glazuru torte i ostaviti da se stvrdne.

Recept za med torta s kremom od jaja

sastojci:

Za kremu:

mlijeka - 245 ml;
krema - 190 ml;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 35 g;
Škrob - 5 g;
vanilija mahuna.

Za tijesto:

Mlijeka - 55 ml;
margarin, ili maslac - 95 g;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 260 g;
Šećer - 35 g;
kvasac - 1 1/4 TSP ..

Za impregnaciju:

maslac - 55 g;
Šećer - 35 g;
Med - 30 ml;

nekolicina badema.

priprema

Zagrijte vrhnje s mlijeka i vanilije mahune. Preliti vruću smjesu tekućih žumanjaka i šećera, a povratak u vatru. Umiješajte brašno, vrhnje i ostaviti na vatri minutu.

Komponente testa, spojiti i pustiti da dođe na sat. Podijelite tijesto na pola, mjesto polovice u kalup i pustiti da odstoji pola sata, a zatim pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Dlaka keksi s kremom i preliti impregnaciju rastopljeni maslac u šećer s medom i bademima.