Kolača dizanog tijesta u pećnicu

Nema ništa bolje nego cijeli planine pečene pite! Oni mogu biti u potpunosti različite načine, ispunjen neobičnim ispuna. Na divno mekane, nježne i bujne pečene robe, recepti koje su opisane u nastavku - ukusna zabava za cijelu obitelj!

Također je predložio zanimljivu ideju kako je lijepo oblikovati kolača.

Pljeskavice sa sirom spreman od lisnatog tijesta u previranju

Bolje je napraviti kolače s sir slatko - sa šećerom, grožđicama. Nemojte se bojati kuhanja, recept ispod je najjednostavniji način da treba malo vremena, ali rezultat je siguran da će premašiti sva očekivanja.

sastojci:

• pahuljast tijesto kvasac - 475 g;
• škrob (krumpirov ili kukuruz) - 45 g;
• skuta minimalni sadržaj masti - 245 g;
• kiselo medij ulje - 45 g;
• vanilija - na vrhu noža;
• šećer - 65 g;
• Izbor jaje - 1 kom;.
• Kvalitetniji brašno - 45 g;
• grožđice bijelo, slatko - 2 mala handfuls.

priprema

Izvadite tijesto iz hladnjaka, pa je imao vremena da se potpuno odmrzavanje.

Sira, dodati kiselo vrhnje, vaniliju, grožđice i šećer, a zatim prosijan škrob, punjenje je vezana. Po želji, dodajte bjelanjak. A u žumanjku, sipati par kapi vode i dobro promiješati. Ova mješavina će trebati podmazati vrhunske proizvode za zlatno smeđe.

Pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte tijesto. Izrezati u male kvadrate. U druga dva ugla rezove. U centru mjesta, staviti nadjev od mladog sira. Rub baze koja reže bez vijka do centra, a na otvaranju nit suprotna ugla.

Prekrasne torte na lim za pečenje i poslati masti žumanjak. Pecite 35 minuta u zagrijanoj pećnici.

Pljeskavice s kupusom od dizanog tijesta

U ovom receptu ćemo opisati u detalje kako kuhati savršen kvasca tijesto za pite posebno kao punila koriste kupus.

sastojci:

tijesto:

• Izbor jaje - 1 kom;.
• svježi kvasac, pritisne - 25 g;
• Maksimalna mliječne masti, mogu kući - 275 ml;
• prstohvat soli
• Šećer - 25 g;
• brašno - 700 g;
• naslanjanje ulje - 65 g;
• Ulje rustikalni - '45

punjenje:

• Klice - 425 g;
• veliki luk - 1 kom;.
• mrkva - 1; PC.
• Rafinirano ulje;
• sol, papar, začini.

priprema

Prvo napravite tijesto za pite, on je uspio ustati nekoliko puta. Da biste to učinili, otopiti u toploj (ne vruća!) Mlijeko, kvasac, dodati sol, šećer, mekani maslac. Pomiješajte sve dobro dok ne postane glatko. Pažljivo unesite jaje i biljno ulje. Toj smjesi doda brašno i mijesiti tijesto debljine elastična. Zatim ga poslati u prikladan kontejner, pokriti vlažnom krpom na toplom mjestu za par sati.

do tijesto "odmaranje"Uzmi preko nadjeva. Fino nasjeckajte maksimalnu kupus bitni primnogo i sol. Luk također smanjiti melenko, mrkve naribati. Kuhati na minimalnu topline kupus, dodajte luk i mrkvu, povremeno promiješati. U završnoj prisolit i papar - ukusno punjenje je spreman.

U međuvremenu, tijesto je već porasla gotovo dva puta. To treba dobro promiješati. Više pažljivo ste umijesi ga je mekši i bujna će biti proizvod. Možete početi izradu kolača.

Kako oblikovati kolače od dizanog tijesta?

Gotova tijesto je podijeljen u nekoliko dijelova. Od malog dijela valjka kobasice, izrezati ih u nekoliko segmenata i uvaljati svaki u malom okruglom formiranje jednog.

U središtu izratka Stavite žličicu nadjeva od kupusa.

Rubovi puta na pola i pečat.

Fold crte, držite bazu.

Dakle, cijeli rub savijanje izradak do kraja.

Sada ih ostaviti za dokazivanje 10-15 minuta, a možete ga poslati u pećnici. Pljeskavice peku 35 minuta na oko 190 stupnjeva. Jednostavan za pripremu pečene robe i kupus proizvedene nevjerojatno prozračan i sljedeći dan ne gube sjaj i svježinu.

Video: Patty od dizanog tijesta s gljivama u pećnici recept