"Sancho Pancho" - recept

Kriške natječaja, klima-biskvit, u kombinaciji s orasima, voćem, natopljenom u prekrasnom kremom i odličnom kombinacijom raznih dodatnih komponenti u izvornom brda - „Sancho Pancho” Sve je to kolač Danas nudimo Vam stvoriti ovo čudo sa svojim vlastitim rukama i uživati ​​u njoj, zajedno s onima koji vas vole ljude. Pripremili smo nekoliko najboljih recepata „Sancho Pancho” kolača, koje ostavljaju sve u ludog užitka.

Recept kolač „Sancho Pancho” trešnja kući

sastojci:

Za tijesto:

• Jaja - 5 kom.;
• Kotač šećer - 400 g;
• brašno (veća čistoća) - 550 g;
• kakao (tamna) - 4 žlice. žlice;
• . Sok od limuna - 1 žličica;
• soda - 0.5 TSP ..

Za kremu:

• vrhnje (25%) - 450 g;
• ispari mlijeko - 1 banka;
• za zgušnjavanje kiselo vrhnje - 1 paket;
• višnje - 250-300 g;
• lješnjaci - 150 g

Za glazuru:

• mliječna čokolada - 150 g

priprema

Uzmite svježu žumanjak kao da je ljuska je gušća i lakše je odvojiti od proteina. Proteini, tuku s mikserom s finim šećerom kupiti bijeli. Ulazimo ovdje u zasebnu zdjelu umiješajte žumanjke i nastaviti tući dok paperjast. Tamna kakao sipati u masu od jaja, no kombinacija ima žlicu. Isto tako možemo uvesti brašno i na kraju dodavanjem gašeno sok sode od limuna. Pomicanje tijesto u oblik teflonom obloženim, koje lagano vlaže bilo koji od masti. Čokoladna torta negdje pecite 45 minuta na 180 stupnjeva temperature pećnice.

Kiselo vrhnje u kombinaciji s hladi kondenzirano mlijeko, zgusnutog vrhnja i umutiti dok se krema sastojaka prozračnost. Zatim lagano miješati s trešnjama (bez koštica) i prženim lješnjacima.

Uz hlađeni biskvit točno odrezati donji dio 1-1,5 cm, a preostalih kolač isjeckati u male komadiće, koje leže u zdjelu s kremom i promiješati ponovo. Onda smo premjestiti sve na tortu izrezati i stog u piramide. Površina poklopca kolača s rastopljene mliječne čokolade.

Recept kolač „Sancho Pancho” sa ananasom i vrhnjem

sastojci:

Za tijesto:

• jaja (velikih) - 5 kom.;
• Kakao - 50 g;
• Pšenično brašno - 400 g;
• šećer - 380 g;
• prašak za pecivo - 2 žličice ..

Za kremu:

• domaće kiselo vrhnje - 0,5 litre;
• šećer - 1 žlice.

Za punjenje:

• ananas (konzerve) - 1 banku;
• Kernel - 200 grama

Za glazuru:

• tamna čokolada - 80 g

priprema

Šećerom zida odijeljena od ljuske jaja i umutiti dok stanje zraka. Brašno, prašak za pecivo i mješavina kakao u prahu i prosijati u zdjelu s jajima. Lopaticom za miješanje sastojaka i dobije vodene tijesta, koji je jednom isprazniti u okruglu posudu za pečenje, postavio nauljeni list papirom. Izložiti oblik u sredini peći zagrijanoj na 185 stupnjeva i peći 35 keksa kolač min. Onda smo izvaditi, ohladiti i izrezati tanko i ravnomjerno donji dio. Preostalih (glavni) dio biskvita grubo izrezati, poput kocke.

Neispravan za razmazivanje krema kolač dobiven od kuće kiselo vrhnje, tučeno sa šećerom. Pospite ga grubo sjeckanim orasima i na kockice ananasa, koji odredjuju dio zdrobljenih keksa. Zatim pokrivamo sve kreme i opet ponoviti slojeva: orah, ananas, vrhnje (dva puta), sužavanje kolač se kao brda. Zaključuje „Sancho Pancho” kremu nanosi na sve strane i ukras u obliku potoka, rastopljeni tamne čokolade.

Video: torta Pancho

Video: torta "Pancho"