Torta keksi i sira

Ako nemate vremena ili želje nered s Dizano tijesto za biskvite, ili možda ste samo nije jako talentirani u konditorskoj posao, pokušati kuhati tortu na temelju kolačića. Pakiranje od omiljenih keksa kupljenih impregniran sa svježim vrhnjem, pretvara u mekom i podatnom kolač koji savršeno koegzistira sa svim dodacima kao što su čokolada umak, svježe voće ili bobice.

Kako napraviti kolač od tijesta i sira?

Jednostavnost recepata podnose koliko ne umanjuje njihovu sofisticiranost. Uzmite, na primjer, komad torte s komadićima čokolade, ovaj desert je ne samo lako i ukusno, ali to izgleda gore nego ne tretira po tijestu.

sastojci:

• masnih krema - 490 ml;
• skuta - 385 g;
• šećer - 75 g;
• kava liker - 60 ml;
• Kakao praška - 15 g;
• čokolada chip cookies - 170 g;
• tamna čokolada - za ukras.

priprema

Pokrivanje za kružnu pečenje pergamentu, stavi prvi sloj biskvita. Pripremite bogatu kava krema, mućenje teških krema sa krem ​​sir, šećer, kava i kakao likera u zračnu masu. Ako ste uhvaćeni s komadićima sira, onda bi bili sigurni da je njegova pre-šlag miješalica ili propusti kroz sito. Pokrijte tijesto sloj vrhnja, ponovno stavi van kolačiće, ponovno slijedi kreme, i ponovite sve dok, sve dok se ne ispuni cijeli kalup do vrha. Završni sloj treba biti krema. Stavite kolač kekse i sir u hladnjaku preko noći, a prije posluživanja pospite mrvicama tamne čokolade.

Torta keksi s kajmakom i banana

Najbolja ukras za bilo desert će biti svježe voće i bobice. Naš kolač od sljedećeg recept nije iznimka, ali samo još jednom potvrđuje pravilo: svježe banane, sir i tučeno vrhnje, obložen tankim slojem slatke krekera, okrunjen sa svježim malinama, koje će sigurno biti dodan na sve sezonske poslastice.

sastojci:

• Svježe jagode - 790 g;
• Banane - 380 g;
• masnih krema - 440 ml;
• skuta - 230 g;
• šećer u prahu - 125 g;
• krekeri - 375 g;
• čokolada za ukras.

priprema

Mućenje skuta mikser, dodajte šećer u prahu za njega. Odvojeno koristeći mikser pretvoriti teških krema u mekom i bujnom vrhnje. Umiješajte u dijelovima vrhnja u smjesu od skute i šećer u prahu, gotove i postati naš vrhnje.

Staviti prvi sloj na dnu krekeri odabranih oblika, pokriti ih skuta kreme, banana kriške, i još jedan sloj biskvita. Ponovite jedan slojeva po jedan, dok se svi sastojci ne dođe do kraja. Završni sloj bi trebao biti sloj kreme koji se stavlja na vrh svježe maline i prelijte rastopljenom čokoladom liječiti.

Žele torta s jagodama, sira i keksa

Klasična sve kolače na temelju kolačić - cheesecake koji se u ovom receptu kuhamo bez pečenja, uz dodatak želatine i svježim jagodama.

sastojci:

• skuta - 980 g;
• vrhnje (30%) - 240 ml;
• želatina - 4 žličice ;.
• šećer u prahu - 30 g;
• Kutiju jagoda želea;
• Svježe jagode - 320 g;
• keksi - 100 g

priprema

Otopi želatinu u 75 ml tople vode, te žele - 450 ml vruće vode. Utrljajte sir, pomiješajte sa šećerom u prahu i šlagom do stabilne vrhova. Krema dodati otopinu želatine. Dno poklopca čini biskvit i preliti skuta vrhnje. Dajemo desert u potpunosti shvatiti. Kad se krema će biti gusta, rastopiti marmeladu od jagoda u vodenoj kupelji i preliti preko sloja sira. Ukrasite poslastica bobice i povratka na hladnom, sada cijelu noć. Smrznuta cheesecake dodatno ukrasite svježe polovice jagoda prije posluživanja.