Pohani sir

Ako imate u hladnjaku ostavila malo sira, a ne znate gdje da ga stavi, nudimo Vam neke zanimljive recepte.

Recept pržena sir

sastojci:

skuta - 300 g;
šećer - 100 g;
maslac - 50 g

priprema

švapski sir trljati vilicu, proširila u tavi s debelim dnom, posuti šećerom i dodati maslac maslitse. stalno miješajući, dovesti do puno lijepih smeđe i izvadite posudu s vatre. Mi pomak pržene skuta za pečenje položi foliju i ostaviti za dovršetak hlađenja i skrućivanja. Zatim izrezati u male komadiće i puding desert s ukusan čaj ili jake kave!

Prženi kolači sa svježim sirom

sastojci:

Za tijesto:

skuta - 250 g;
Jaja - 2 kom;.
. Sol - 1 TSP;
šećer - 1 žlice. žlica;
jogurt - 1 žlica,.
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
brašna
Soda - prstohvat.

Za punjenje:

skuta - 400 g;
šećer - okus;
Jaja - 2 kom.

priprema

Utrljajte sir, dodajte tukli jaja odvojeno, bacati sol, šećer i postepeno sipati jogurt. Sve dobro promiješati, preliti povrće maslitse, baciti prstohvat sode bikarbone i sipati brašno u dijelovima. Mijesiti mekanu homogenu tijesto i staviti ga na za 20-30 minuta u hladnjak.

I ovaj put, sad ćemo do punjenja: trljati sir sa šećerom, razbiti jaja i mijesiti temeljito dok ne postane glatko. Ohlađeni tijesto je podijeljen u 15-20 loptice, valjane u tortilje, staviti nadjev i oblik uredan pirozhochki. Stavili smo ih na zagrijani tavi s maslacem i popržite sa svih strana dok kuhani.

Pržene sušenje s skuta

sastojci:

sušenje - 200 g;
skuta - 200 g;
šećer - 3 žlice. žlice;
mlijeka - 1 žlica,.
Jaje - 1 kom.

priprema

Sušenje, prebacimo u zdjelu i napunite ih s vrućim mlijekom, ostaviti da nabubri oko 10 minuta. Ako to nije dovoljno, dodajte više ili stalno miješajte sadržaj u zdjelu za sve proizvode ravnomjerno natopljenom. Ne gubeći vrijeme uzalud, pomiješajte svježi nadjev od sira. Da biste to učinili, kombinirati u posudu za šećer, jaje i sir, dobro promiješajte.

Sada prekrio pečenje papirom za pečenje, podmazuje svoju kremasti maslac, širenje sušenje, napuniti ih nadjevom i staviti u pećnicu. Pecite na 200 stupnjeva 10 minuta, a zatim stavi uredno na pržiti tave i suši na obje strane sve do ružičaste boje. Zatim pažljivo prenijeti na posudu, prelijte čaj i uživati u prekrasnom okus sirnog gruša tarts.