Pita kruh - kalorijska

studije su nedavno objavljeni, koja je pokazala da je kruh u jednom ili drugom obliku, prisutna je u svim nacionalnim kuhinjama svijeta. Ovdje ćemo se usredotočiti na lepinju. Autorstvo ovog kruha je zaslužan s Gruzijom, Armenijom, Turskom i Iranom. No, bez obzira na to gdje se to dogodilo pogačicu, važno je da se čvrsto ukorijenjene u modernoj europskoj kuhinji. Mi smo se podijeliti armenskog lavash - stan kolač od dužine do metar i gruzijskog - veličanstveni, s prepoznatljivim zlatno smeđe.

Koliko kalorija u lepinju?

Tanak armenski lavash se sastoji od brašna, vode i soli, možete dodati i malo starog testa, da kvasac. Pecite ga na toplom željeznog lima. ogrjevna vrijednost Armenian Lavash malo niža od gruzijskog, i 248 kcal po 100 g proizvoda. Kao i bilo kruha pita kruh je bogat ugljikohidratima - '56 masti i proteina sadrži 11,1 g i 9.1 g respektivno. Gruzijski pita kruh od dizanog tijesta, ispada bujna. Tradicionalno, kada su kolači koristi ne samo pšenično brašno, ali dodajte malo kukuruza. Kalorija Gruzijski lavash ovisi o vrsti brašna je pečena. U prosjeku, to iznosi 260 kalorija po 100 g Nutritivna vrijednost: proteina - 8 grama masti - 1,5 g Osim toga kalorija tanka armenski lavash nije puno manje, što je ono što liječnici preporučuju jesti tijekom dijeta. Stvar je u tome što armenski lavash se koristi uglavnom kao osnova za razne peciva i rijetko kao kruh. Ispostavilo se da je s težinom od oko 250 g kolač (to je 620 kalorija), možemo koristiti do 150 g (372 kcal) po obroku. Gruzijski, bujna pita kruh se koristi kao bijeli kruh i po obroku možete jesti cijeli kolač, a to je 650 kalorija. Još jedna značajka armenskog lavash je da to može biti pohranjen za šest mjeseci bez gubljenja njihove prednosti. Gruzijski ustajali pita kruh, kao i bijeli kruh.

Što pita odabrati?

To je stvar ukusa. Armenska lavash izvrsno prikladan kao podloga za pripremu raznih jela, poznati shawarma primjer. Tanka palačinka omotan različitih preljeva, što će samo mašta dovoljan. Posebno dobro su takve posude za doručak: ukusna hranjivu brzo. Gruzijski lavash jesti više poput bijelog kruha. Ali kebab treba odabrati svježi kolač sa hrskavom korom.

Video: Sooo ukusno brzo i jednostavno!

Video: PP rola lavash

Video: palačinka s jajetom u lepinju