Bilo prženi kikiriki korisna?

Brazil je dom za kikiriki, a danas se uzgaja u gotovo svim zemljama s toplom klimom. Većina usjeva matica namijenjenih maslac od kikirikija. Sadržaj posto ulja od oraha je vrlo visoka i doseže 60%. bogat kikiriki i proteine ​​koji sadrže vitamin B i E. Ovaj proizvod vrlo bitno kalorija i 600 kcal po 100 grama.

Korisne od prženih kikirikija?

Unatoč prženje kikiriki u njemu ustraje vitamin E. Nutricionisti vjeruju da korištenje prženim kikirikijem više nego sirovo. To je zato što je u vrijeme prženje maticom formiran na dodatni sloj koji štiti vitamin E protiv uništenja. Govoreći o tome koliko proteina u prženom kikirikiju, soja ima samo lik je veća nego u matici. Prženi kikiriki sadrži 26% proteina. Najveća korist je zadržana u prženom kikirikiju neslane orašaste plodove, pržena u malo ulja, bez upotrebe začina i breading.

Redovito uzimanje pečenih kikirikija blagotvorno djelovanje na živčanog tkiva, na rad jetre, srca i drugih organa. Kikiriki potiče obnovu i rast stanica, smanjuje razinu kolesterola u krvi. Koristi se i kao choleretic agent. Pečeni kikiriki će pomoći dobili osloboditi od nesanica i stanje umora. Ova matica je u mogućnosti za poboljšanje memorije, sluha i pažnje, kao i povećati libido i potenciju. Ako jedete samo 30 grama prženih kikirikija dnevno može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Dakle, postavlja se pitanje da li prženi kikiriki korisno, može odgovoriti nedvosmisleno potvrdan.

No, potrebno je uzeti u obzir da, kao i svi orasi, kikiriki je jako alergeni hrane, što znači da imaju alergiju na kikiriki, u potpunosti bi trebali izbjegavati njegovu uporabu.