Goroshnitsa - recept

Goroshnitsa - taj stari jelo od suhih graška uz dodatak raznih začina. Često, to je također dodao da razne žitarice, maslac, krumpir i još pušili. Jelo ispada izuzetno ukusna, srdačna i ukusno mirisne. Naučimo od vas kako kuhati goroshnitsu.

Recept goroshnitsa bez namakanja

sastojci:

suhi grašak - 400 g;
luk - 1 kom;.
biljno ulje - 100 ml;
začini i bilje - na okus.

priprema

Kako kuhati goroshnitsu bez namakanja? Dakle, ako nemate vremena, stražnji dio samo oprati, ispunite s vodom i staviti preko visoke topline kuhati. Zatim plamen smanjiti i kuhati kašu oko sat vremena i ako je poklopac zatvoren. Solim goroshnitsu na kraju i dodati zasebno pržene luk i začine. Ako želite nered je mekša, to može potoloch. Gotovih jela poslužuje se uz kiselo vrhnje ili vrhnje.

Recept goroshnitsy mesa

sastojci:

suhi grašak - 400 g;
biljno ulje;
ombolo - 300 g;
luk - 1 kom;.
začini.

priprema

Kako kuhati s mesom goroshnitsu? Stražnji dio temeljito oprati hladnom vodom i ostaviti 8 sati da nabubri. Nakon određenog vremena, višak tekućine se isprazni i izlije u svježe 1: 2. Umjesto vode možete dodati meso juha, tako kaša dobiti mnogo ukusniji i više punjenje. Sada smo stavili jela na štednjak i kuhati grašak dok ne omekša. Zatim pomoću tolkushkoy transformirati graška pire kašu. Zatim idite na kuhanje prženje mesa poslasticu, izrezati na ploške i stavi u posudu s maslacem. Odvojeno passeruem nasjeckani luk, a zatim dodati meso i pirjati zajedno sve dok potpuno kuhana, pokrivena poklopcem. Na kraju pečenja povezati s kaša, promiješati i uživati u ukusnom goroshnitsey.

Recept goroshnitsy s dimljenim

sastojci:

suhi grašak - 1.;.
dimljena prsa - 130 g;
začini;
luk
svježe povrće.

priprema

Dakle, za pripremu goroshnitsy uzimaju lonac, prelijte ga vodom i staviti na vatru. Zatim sipati željenu količinu graška, dovesti do ključanja i kuhajte kašu, slani okus. Bacon usitniti ovaj put u male komadiće, prebacimo u posudu sa uljem i pržite dok ne masti. Žarulja čist, sitno nasjeckajte nožem i dodati u meso. Kuhajte sve dok se ne kuha, a zatim proširila na prženje kuhana graška. Mix, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti da se uliti za 5 minuta.

Recept goroshnitsy u mikrovalnu

sastojci:

graška krupica - 10 Art. žlice;
Mrkva - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje;
kiselo vrhnje - isporučiti;
začini.

priprema

Kako kuhati goroshnitsu u mikrovalnoj pećnici? Dakle, sapi pažljivo ispere se nekoliko puta s toplom vodom, a zatim ulijte kipuće vode i natopljene za oko 30 minuta. Nakon toga, grašak oprati i ponovno napuniti vodom. Sada se stakleni namijenjen mikrovalne pećnice, ukusna goroshnitsa proširio na grašak, ulijte kipuće vode, baciti dodatnu lovorov list i staviti suđe u pećnicu. Kuhanje goroshnitsu oko 35 minuta po „kaša” modu i postaviti maksimalnu snagu. Do kaša kuhana, neka je učiniti zazharku: mrkva i češnjak očistiti, isjeckati na trake i passeruem do zlatno smeđe u biljnom maslitse. 20 minuta prije kraja kuhanja, otvorite poklopac instrumenta i dodati povrće prženje graška. Sve dobro izmiješati i nastaviti opet kuhanja. Spremni goroshnitsa dosljednost bi trebao sličiti thickish umak. Prije posluživanja, sezona sa začinima jelo, pospite sjeckanim začinskim biljem i staviti malo kiselog vrhnja.