Goroshnitsu kako kuhati?

Goroshnitsa ili grašak puding kada se pravilno pripremiti, je nevjerojatno koristan, bogat i ukusno jelo. Na njegovu uporabu masa tijela puni vitamina, bitne elemente, aminokiselina i antioksidansa. Goroshnitsa posebno korisno kada se razina šećera u krvi, ili metabolički poremećaji.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna i goroshnitsu u tavi, kao i kako ga pripremiti u multivarka bez namakanja.

Kako pravilno i brzo kuhati goroshnitsu u tavi?

sastojci:

• suhi grašak - 210 g;
• Pročišćena voda - 980 ml;
• Gruba sol - 10 g

priprema

Posebno korisno goroshnitsa cijeli nije podijeljen grašak. No, takav proizvod zahtijeva prethodnu pripremu. Mora horoshenechko isprati pod tekućom vodom i hladnim ispune vodom, uzimajući četiri dijela na jedan dio graška. Nakon dvanaest sati ispijanje vode ocijedi, ispere još jednom s graškom i neto ispuniti neke vode u tlak tavi, tava ili kotla.

Neki kuhari preporučuju da stavite kuhati grašak u istoj vodi u kojoj je natopljena. Ali, ne bih preporučio da to učini. Stvar je u tome što u procesu oteklina grašak tisak u vodu tvari koje se često koriste kada je proizvod uzrok fermentacije u crijevima i time uzrokovati nadutost. Dodatna pranja nakon namakanja će pomoći da se smanji ove negativne simptome na minimum.

Stavite lonac s graškom i vode za zagrijavanje i kuhati nakon vrenja tijekom jednog sata. Pet minuta prije kraja kuhanja dodati malo soli na okus goroshnitsu.

Po želji, može se dopuniti sa gotove graška kaša sa prženim lukom i slaninom ili dimljena slanina.

Kako brzo kuhati goroshnitsu u multivarka bez namakanja?

sastojci:

• suhi grašak - 270 g;
• Pročišćena voda - 790 ml;
• luk žarulja - 95 g;
• Rafinirano ulje suncokreta - 35 ml;
• maslac - 35 g;
• sode bikarbone - na vrhu noža;
• Gruba sol - 10 g

priprema

Vrlo ukusna goroshnitsu može se pripremiti u multivarka bez namakanja. Za tu svrhu, pržiti tava multivarochnoy u suncokretovom ulju, bez okusa luka žarulja, izrezati na kockice i njen aparat podešavanje melenkimi time „prženje” način ili „pečenja”. Zatim dodajte na ružičaste luk oprati pod tekućom vodom grašak, ulijte čiste vode, baciti maslac i prstohvat sode. To je posljednji od kuhanja graška ubrzati i značajno smanjiti vrijeme pripreme graška kaše.

Zamijenite instrument za „grah” modu i spremne goroshnitsu jedan sat. Nakon otvaranja poklopca signala, dodati malo soli kaša i dati mu još deset minuta uliti u „zagrijavanje”.

Kako kuhati ukusnu goroshnitsu s rajčicom?

sastojci:

• suhi grašak split - 520 g;
• Pročišćena voda - 1,1 l;
• luk žarulja - 95 g;
• mrkva - 95 g;
• pasta od rajčice - 65 g;
• Rafinirano ulje suncokreta - 55 ml;
• maslac - 25 g;
• lovor - 1-2 komada;.
• začina;
• dimljena slanina - 90 g;
• Gruba sol - 10 g

priprema

Prije pripreme suhi grašak split oprati pod mlazom hladne vode i napunite do petnaest kipuće vode minuta. Onda opet oprati u hladnoj vodi rep, ponovno se napuni s kipućom vodom preliti bez mirisa suncokretovo ulje i staviti na tanjur za jedan sat kuhati, poklopac pokriva posudu i oduzimati ga pod topline na minimum.

Tijekom tog vremena, izrezati na kockice malo dimljeni špek, luk i mrkva očišćenih, širenje povrće i slaninu u tavi s rastopljenim maslacem i zapeče dati ih i pržiti dok ne omekša. Sada dodajte pastu od rajčice i passeruem zajedno za minutu.

Kaša spremni dodati malo soli po ukusu, dodati začine i pržena, promiješati, kuhati, miješajući, još pet do deset minuta, a možemo poslužiti.

Video: Kuhanje Goroshnitsy