Kako kuhati ukusnu graška pire?

grašak - - ukusna u mnogim oblicima povrće izvor proteina i elemente potrebne za osobu u tragovima. Mladi grašak obično jede samo tako, može se dodati juhama i povrće gulaš. Gotovi grašak - važan sastojak u puno salate, kao ukras ona savršeno odgovara kobasica ili kotletima. Pa, od sušene graška obično kuhano pire krumpir.

nekoliko tajni

Nažalost, ne vole svi korisne pire grašak. Nekoliko je razloga za ovu odbojnost. Prvo, nisu svi proizvodi pravilno izabranih. Drugo, potrebno je kuhati grašak u pravu. Treće, začudo, kuhati ukusna graška pire ne samo da će mahunarki.

Za početak, odabrati pravu grašak. Mora se prodati na transparentan paketu, tako da možete vidjeti grašak. Oni bi trebali biti približno iste veličine, postotak grašak split mora biti minimalan. Ako možete kupiti proizvod u rinfuzi - zadah. Ne bi trebalo biti miris plijesni, vlažnom tlu, prašine ili miševa. Samo miris graška.

Potopiti ili ne upije

Od pire napravljen od sušenog graška prije kuhanja potrebno je potopiti. Idealno - topla voda za 3-4 sati. Grašak apsorbiraju pravo količinu vode i kuhati puno brže. Možete potopiti grašak u hladnu vodu, a onda vrijeme koje je potrebno dati više, namočite ga preko noći. Dakle, reci mi kako kuhati ukusna graška pire.

sastojci:

• Osušene grašak - 1 šalica;
• kopar - 1 hrpa;
• . Sol - 1 TSP;
• sode bikarbone - TSP ;.
• lovorov list - 2 kom.
• papar prah (etil) - 1 prstohvat.

priprema

Ovdje je osnovni recept, iz koje će biti jasno kako kuhati graška pire. Pea prolazak kroz, oprati, ispunite s toplom vodom i ostaviti za 4 h. Onda opet temeljito oprati grašak pod tekućom vodom izlije u posudu, napunite čistom vodom i početi kuhati. Kada je kuhana voda, izliti ju oprati grašak i ponovite postupak. U kipuće vode ponovno dodati sode bikarbone i kuhati oko sat vremena naših graška. Za četvrt sata dok kuhani dodati kopar, čvrsto vezan paket lakše dobiti. Gotova grašak naginje cjedilo pyuriruem putem blender i dodajte sol i papar.

Ako nemate vremena

Često se postavlja pitanje, kako brzo kuhati graška kaše koja je također ukusna. U stvari, ne postoji ništa komplicirano ovdje. Isprani grašak položi u ekspres loncu i dobiti prekrasan kaša pola sata. Ostatak - proces je isti.

Ako štednjak nije, reci mi kako kuhati graška pire u multivarka. Isprani grašak je potrebno da se stavi u radnom zdjelu i zaliti vodom u «Multipovar” modu podešene temperature od 200 stupnjeva. Za 40-45 minuta grašak kuhan, ona će imati samo pripremiti stvarno ukusan umak.

Video: Ukusan graška pire u multivarka biti namakanje.