Kako kuhati slanutak?

Kuhani slanutak - svakako vrlo ukusan i zdrav prilog! To je izvor vitamina B žitarice, folne kiseline i cinka. Budući da s vremena na vrijeme ga koristite, možete lako održavati potrebnu ravnotežu hranjivih tvari u vašem tijelu! Naučimo od vas kako kuhati slanutak.

Kako kuhati slanutak?

sastojci:

slanutak suho redu - 1..
Kipuća voda - 1 litra;
filtrirana voda - 3 st,.
sol - na okus.

priprema

Prije kuhanja slanutak, sipati ga u cjedilo i temeljito oprati, snažno trljajući ruke. Zatim smo pomak grašak u zdjelu, ispuniti nekoliko šalica vode na sobnoj temperaturi i ostavi da se namočiti oko 4 h. Zatim se tekućina ocijedi, uliti svježu vodu i staviti na srednje jakoj vatri. Slanutak kuhajte oko 1 sat, podsalivaya na kraju na okus. Ako želite izaći iz ovog sastojka kaša, a zatim kuhana graška na tanjuru oko 3 sata i povremeno dodavanje vode po potrebi. Gotova slanutak pomaknut na prekrasnoj jelo, sipati malo biljnog ulja i poslužiti uz meso ili povrće.

Kako kuhati slanutak u multivarka?

sastojci:

suhi slanutak - 2 žlice.
filtrirane vode;
veliki sol - na okus;
Kurkuma, paprika - na okus;
biljno ulje - okus;
Češnjak - 4 režnja.

priprema

Slanutak temeljito oprati hladnom vodom u zdjelu i širiti Multivarki. Zatim sipati krupica s vodom i ostaviti cijelu noć i ujutro lagano izliti tekućinu i sipati čista. Češnjak očistite, rezati ploče i dodati u stražnjicu. Postavili smo kontejner u uređaju, izlagati program „pilav”, zatvorite poklopac, dodajte malo soli po ukusu, i zatvorite poklopac. Pola sata kasnije smo provjeriti dostupnost, a zatim izvadite slanutak iz Multivarki i prošao na tanjuru. Dodajte malo biljno ulje, začini, dobro izmiješati i poslužiti.

Kako kuhati slanutak bez namakanja?

Matica kao i obično grašak, sposobne apsorbirati veliku količinu tekućine što smanjuje vrijeme kuhanja i što je dovoljno mekan. No, ako je vrijeme za namakanje ne, možete samo zaliti grašak s filtriranom vodom i staviti na malo vatru, zatvorite poklopac. Nakon vrenja, pažljivo uklonite svu pjenu i kuhati slanutak oko 3 sata podsalivaya na kraju. Kao što možete vidjeti, bez prethodno namakanje su slanutak pripremaju za dugo vremena, tako da i dalje preporuča se držati u hladnoj vodi. Posebno, to je tako u grašak zadržati više od elemenata u tragovima i minerala.

Kuhani slanutak s lukom

sastojci:

slanutak, suhe - 700 g;
luk - 300 g;
filtrirana voda - 2 l;
biljno ulje - 100 ml;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
začini.

priprema

Grašak, oprati i napuniti s filtriranom vodom. Stavite grašak nabubri za oko jedan dan. Zatim promijeniti vodu, kuhani slanutak Mi uliti svježe jela i staviti na jakoj vatri. Nakon vrenja, maknuti gliser pjena plamen smanjiti na minimalnu razinu i kuhati dok učinili oko 2 sata. Ako vam se sviđa jake sentimentalan grašak, a zatim ga muče 5-6 sati, dok se kontrolira razinu vode je uvijek konstantna. 30 minuta prije kraja kuhanja, dodati malo slane vode, koje je kuhano grašak. Zatim očistite luk i shinkuem svoje prstenje. Nakon toga preliti s kipućom vodom, ode u svim pomoćnim oštrim gorčine. Spreman pripremljena kuhana grašak, dodajte luk, prelijte sok od limuna, dodajte povrće maslitse i začine po ukusu. Sve što temeljito promiješati i ostaviti jelo da stoji oko 1 sat marinirati luk.