Slanutak

Istočna i europska kultura sve više zaduživati jedni od drugih. Jedan od tih akvizicija je slanutak, garbanzo pseudonim ili slanutak, grašak ili colutea sl. Da bi uistinu cijeniti prednosti ove biljke, potrebno je da se upoznaju s njim.

Slanutak ili slanutak - je godišnja uspravne biljke, dajući prinos u obliku kratkih debelih mahuna graška 1-3 svaki.

Plodovi su zelena, smeđa ili žuta. U obliku nalikuju će ovce glavu s oštrim kljunom, za koji je dobio njegovo ime.

Prednosti grašak slanutak

Takva neobična grašak blagotvorno djeluje na probavne procese. Ona pomaže u borbi protiv konstipovan i drugi problemi probavnog trakta. Također slanutak sprječava stvaranje katarakte, bolesti srca, kao što su infarkt i uvreda, To pomaže da se normalizira izlučivanje šećera i kolesterola. U narodnoj medicini, slanutak koristi se za liječenje kožnih bolesti i usporiti proces starenja.

Slanutak se može koristiti u bilo kojoj dobi, čak i za vrijeme hranjenja, ali oni ne bi trebali dobiti koji su uključeni mnogo, posebno umirovljenika.

Slanutak - raste

Slanutak se može uzgajati na neobrađeno herbicidima prostoru s malom količinom višegodišnjih korova. Odabrana stranica treba biti ukopana unaprijed i izaberite korijena.

Sadnja Preporučuje se provoditi u travnju. Da biste to učinili, napraviti plitki rov na udaljenosti od 25-30 cm. Produbljuju graška 8-12 cm (ovisno o vlažnosti tla) napravio između njih od 10 cm. Cijeli skrb od slanutka je razbijanje kroz korov i tjedni zalijevanje. Žetva treba biti nakon potpunog sušenja biljke.

Pilići se razlikuje od graška?

Slanutak je različit od uobičajenog ne samo po okus, izgled (veličinu, neravan površine, boja) slanutak raste ali i sadržaj. Pilići-grašak manje proteina, ali je bolje apsorbira više masnoće, visoke hranjive vrijednosti (oko 360 kcal na 100 grama), bolji sastav minerala i vitamina, kao i potrebne čovjek kiseline (posebno triptofan i metionin).

Prilikom kuhanja slanutka treba napomenuti da je potrebno da se kuhati duže i biti sigurni da se pre-potopiti 12 sati, ali to uzrokuje manje nadutosti.

Veliki broj jela od slanutka je dostupan u vegetarijanskoj i orijentalne kuhinje, kao što se može u potpunosti zamijeniti meso. S nekim od njih možete upoznati ovdje.