Kako korisno slanutak?

Slanutak je poznat po mnogim imenima - Turski i garbanzo grah, grašak smokava. Povijesno i geografski, tako se dogodilo da je pilić koristi uglavnom u istočnoj kuhinji, ali danas primjena ove vrste graha privukao pozornost kuhara diljem svijeta. To se koristi u guste juhe, juha od školjaka, to je napravio pite i tjestenine, pa čak i neka vrsta tofua sira.

Sastav slanutak

Sastav ovog graška uključuju širok spektar tvari korisnih za tijelo. Samo određeni vitamini i minerali u sastavu slanutka oko 75 imena. Ugljikohidrata, koji se nalaze u pilića-graška, čine oko 60% svoje težine. Njihova razlika je u tome što su lako probavljivi, brzo obrađuje tijelo, bez odgode „za kasnije”, u obliku masti, ali u isto vrijeme omogućiti za dugo vremena da se osjećaju sitosti. sadržaj protein Nute u nešto niži nego u drugim mahunarkama (20-26%), ali je posebno proteini koji se ne nalaze na bilo koji drugi predstavnik ove klase biljaka. Oni su također lako probaviti. Također slanutka najveći postotak aminokiselina među mahunarke.

Kako korisno slanutak za žene?

Prije svega, treba reći da je pilić je koristan za trudnice i žene koje doje, kao i visok sadržaj željeza u ovom proizvodu sprječava anemiju.

Slanutak preporučiti vegetarijanska prehrana za vrijeme post - to, s obzirom na njegov sastav, može gotovo u potpunosti zamijeniti myaso.Na slanutka temelji kod kuće može biti kuhani čak i sredstvo za mršavljenje, koji pomaže ne samo dobili osloboditi od viška težine, ali i veliki utjecaj na stanje kožu, jer sadrži sve potrebne elemente za održavanje svoju elastičnost. Da biste to učinili, slanutak napuniti vodom za 10-12 sati, a zatim prošao kroz mljevenje mesa. Dobivena masa treba konzumirati u malim količinama tijekom cijelog dana.

Uz njegovu uporabu, slanutak također su vrlo ukusne. To je svjetlo oraha završiti da savršeno očituje u kombinaciji s mesom. mladi grašak chick-graška To se može jesti sirovo ni, ali to se ne preporuča, jer pitke vode, jer takve kombinacije rezultira povećanom prozračivanje.

Video: Vegan burgeri od slanutka. Veganske hrane. Recept. Vrlo ukusna i zdrava.

Video: Kako smršati? Super hrana. Recept klijanje slanutka.