Grašak - kalorija

Grašak je najpopularniji predstavnik obitelji mahunarki. Njegova domovina smatra mediteranske zemlje, kao i Indiji i Kini, gdje su grašak su simbol bogatstva i plodnosti. Mi smo naučili o ovoj biljci oko 6. stoljeća. Danas, kao iu davna vremena, grašak se vrednuju po ukusu i ljekovitih svojstava, koja su poznata mnogim ljudima, ali ono što je kalorijska grašak ne znaju sve.

Sastav i kalorična sadržaj graška

Grašak kombinira osnovne životne elemente i vitamine, koji utječu na full-scale rad ljudskog tijela. Kao dio ovog zastupnika su mahunarke: B vitamini, vitamin A, E, PP, H, nezasićene masne kiseline, dijetalna vlakna, piridoksin, aminokiseline, aluminij, bakar, fluor, jod, željezo, mangan, kalcij, i drugi.

Ako govorimo o tome koliko kalorija u grašak, onda to ovisi o sorti, sazrijevanja fazi i, naravno, način pripreme.

Mladi grašak je prosječna kalorijska 73 kcal na 100 g, a u njemu puno šećera i vode, a sadržaj proteina škrob min. Ovaj predstavnik obitelji mahunarki je odličan proizvod koji se može konzumirati u prehrani, jer osim malim kalorijskim grašak čisti crijeva, čime toksina.

Zrelih grašak ista kalorija produkta, 100 g do 300 kcal tu je povezana s povećanjem sadržaja škroba i proteina. Osušeni grašak ima više kalorija po 100 g do 325 kcal, jer sastavljen gotovo bez vode, ali koncentracija hranjivih tvari u tim grah je veća nego u zelenom.

Kalorijska kuhana grašak je samo 60 kcal na 100 g, a zadržava sve hranjive tvari. Jela od ove biljke može se koristiti tijekom mršavljenja, osim kuhanog graška vrlo korisnih za zdravlje. Ona jača srce, sprečava razvoj raka bolesti jača kosti, normalizira metabolizam i drugi.

Jedan od sorte graška je slanutak (slanutak), kalorijska sadržaj postrojenja je 309 kcal na 100 g slanutka nezaboravan okus i miris koji podsjeća na orah, također napomenuti svoje prednosti za ljudsko zdravlje. Slanutak snižava kolesterol, sprečava infarkta jača imunitet i zasićuje tijelo energijom. Zbog svoje visoke kalorijske vrijednosti, slanutak je vrlo hranjiv proizvod, tako da jede vrlo malo, brzo ćete se riješiti osjećaja gladi, ali svakodnevno korištenje ove vrste graška može pokvariti lik u velikim količinama.

Video: Prednosti grah i grašak

Video: Grašak komad kalorija

Video: Royal grašak koristi i štete