Slanutak

„Ono što je chick?” - pitao mnogi od naših sunarodnjaka. Uostalom, većina nas nikada nisu čuli za ove bizarne ime. Ispada da ove vrste mahunarki, koji je vrlo popularan u Aziji, Indiji, Izraelu, na Mediteranu. Ovdje slanutak, skoro svaki dan je prehrana u jednom ili drugom obliku. On još uvijek ima nekoliko imena - Turski i garbanzo grah, grašak, iako se, u stvari, nije, ali je vrlo slična.

Pilići grašak se razlikuje od?

Pa ipak, to je grašak ili vrsta? Ni jedno ni drugo. Slanutak - posebna vrsta mahunarki obitelji, koja uključuje grašak, grah, grašak, leća. Naziv pilić je bila sličnost graška. Ali, u stvari, čak i po izgledu, oni imaju razlike - slanutak smeđa, faceted oblik, i ima malo orašasti okus bilješku.

Osim toga, glavna razlika u sastavu. Slanutak je mnogo korisniji tijelu od graška. Hranjiva se može usporediti s lećom, jer je i on je bogata lako probavljiv protein.

Garbanzo grah ne uzrokuju takve otekline, kao i ostale mahunarke, ali isto tako može uzrokovati nadutost ili nadutost, i da se smanji taj efekt, na Istoku, gdje je popularan, dok je u hrani dodaju komorač, anis ili komorač, koji smanjuju nuspojave.

Slanutak je korisna za vid i jetre, vaskularnu i crijevnu. Pripremite od njega razne prvi i drugi tečajevi, kao i slastice.

Uzgoj grašak slanutak

Rasti slanutak ili sir od graha pravilno pripremiti tlo prije sjetve. Od jeseni njoj kopati duboko, a na proljeće nakon topljenja snijega tlo mora biti pažljivo zaboronovat da zadrži vlagu. Koji utječe vlaga, ako mogu skupiti dobru žetvu slanutka.

Ručno garbanzo grah se sije, kao i obično - red. Razmak između malih grašak, ali Lađa ne smije biti manja od 60 cm. jer su grmovi rastu vrlo curvy, a oni ne bi trebali ometati liječenje.

Ako je tlo dovoljno vlažno, onda 3-4 cm je dovoljna kako bi se produbio grašak, ali kad je vrijeme za sadnju propustili, prekida treba provesti do dubine od najmanje 15 cm, u nadi da će hrana će dobiti sjeme iz dubokih slojeva tla.

Čišćenje slanutka proizvode, čim grmlje počeli da se osuši. Mahune s graškom ne pucaju poput graška, koji je pomagao u vrijeme žetve. Slanutak ne pokvari temeljito osuši, oslobođen iz ljuske.

Video: Matica Bravolli!

Video: Čokoladna torta od slanutka