Slanutak - koristi i štete

Slanutak ljudi su počeli rasti jako dugo vremena. To je bio korišten i za hranu i za ljekovite svrhe. Još jedna cura zove ovčetina ili slanutak. Korisna svojstva žitarica slanutak često uspoređuju s drugim grah - leća.

Proteine, masti i ugljikohidrata slanutak

100 grama netretirane slanutak sadržavala 20,1 g proteina, 4.3 g masti i 46,4 g ugljikohidrata. Kalorijska sadržaj ovog proizvoda je 309 kcal. No, je li moguće koristiti ovaj proizvod za mršavljenje?

Prednosti slanutka dijeta

Slanutak - veliki izvor proteina s minimalnom količinom masti. Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana i proteina, ovaj proizvod izaziva osjećaj sitosti. Američki znanstvenici dokazali da jede mahunarke barem dva puta dnevno rezultira smanjenjem centimetara u struku čak i ako je uobičajenu prehranu.

Ako uzmemo u obzir slanutak - kao temelj prehrane, onda bi trebalo zamijeniti meso i druge namirnice koje sadrže zasićene masti. Zbog visoke veličine serviranja kalorija previše je važno.

Prednosti grašak slanutak

Koristite slanutka određuje sadržaj velikog broja hranjivih tvari i vitamina. U ovoj vrsti mahunarki sadrži vlakna, vitamini P, E, A, C i vitamina B mnogo Među drugim kulturama u slanutak Najviši sadržaj metionina - aminokiseline potrebne za sintezu kolin, cistein i adrenalina. Ova aminokiselina sprječava masne jetre, povećanja učinkovitosti, normalizira razine kolesterola, pa djeluje kao antidepresiv.

Slanutak sadrži oko 80 minerala. Selen, koja je prisutna u grašak - produžuje mladost, pojačava aktivnost mozga i sprječava pojavu raka. Uz selen slanutak sadrži fosfor, kalcij, kalij, magnezij, mangan, željezo, bor i silicija.

Korisna svojstva i kontraindikacije slanutka

Redoviti chick potrošnja grašak može ojačati kardiovaskularni sustav, poboljšavaju probavu i normalizirati razinu šećera u krvi. Garbanzo grah može izliječiti ili spriječiti razvoj raznih kožnih bolesti. Ona ima pozitivne učinke na vid, potenciju i djeluje kao preventivno sredstvo za prevenciju glaukoma i katarakte.

U slanutak sadrži i topiva i netopiva dijetalnih vlakana. Topljiva vlakna se ukloni iz intestinalne žuč, kolesterola i toksina, formiranje mase gela kao u probavnom traktu. Netopljiva vlakna pridonose normalnom radu probavnog trakta, pružajući lakše pražnjenje crijeva, sve izlučuju toksine.

Željezo, koji je prisutan u grašak je posebno korisno za žene. Za vrijeme menstruacije, trudnoće i dojenja, proveo prilično veliku količinu mineralnih soli željeza. Slanutak stimulira runningaway hemoglobina i na taj način tretira anemija.

Mangan pridonosi energije, jača imunološki sustav i dovesti do normalnoj funkciji živčanog sustava.

za vegetarijance slanutak može biti zamjena za potrebnu proteina tijela. Slanutak opskrbljuju tijelo masti proteina, i aminokiselinski lizin, koji je odgovoran za izgradnju mišića, popravka tkiva, proizvodnju antitijela i enzima. Slanutak se jedu čak prehrane sirovom hranom, prije natapanja u vodi.

Treba razumjeti da postoji svibanj biti ne samo prednosti slanutak, ali i štetna. Slanutak može uzrokovati individualnu netoleranciju. Jer, kao i sve mahunarke, grašak, to ima svojstvo jačanja nadutosti, to se najbolje jede s koprom ili komorač, posjeduje sredstvo protiv nadimanja svojstva.

Video: soja štetna ili korisna? // // od korisnog soje SOJI koristi i štete