Kako pržiti krumpir?

Čini se da bi moglo biti lakše nego pržiti krumpir. No, čak iu tako banalnom stvari postoje neke nijanse, bez kojih dobiti željeni rezultat ukusna i nije vjerojatno da će uspjeti.

Danas ćemo vam pokazati kako da ispečem krumpir u tavi i multivarka i predložiti mogućnosti kuhanja s mesom i lukom.

Kako pržiti krumpir u tavi?

sastojci:

• Krumpir - 720 g;
• Gruba sol - na okus;
• svježe bilje - na okus;
• Rafinirano ulje suncokreta - 120 ml.

priprema

Za krumpir se okrenuo zlatni i hrskavi, za to je potrebno da se za prženje teška željezna tava s debelim dnom. Ulijte u nju rafiniranog suncokretovog ulja i staviti ga na štednjak da se zagrije.

Krumpir su moje, očistiti i izrezati na krugove, polukruzhkami ili tanke kocke. Pripremljeni kriške moraju biti dva ili tri puta isprati pod hladnom tekućom malo vode oprati ih sve škrob. Dajemo dobar odvod vode u cjedilo i daljnju vlagu blotiorani s papirnatim ručnicima ili maramice.

Stavite kriške krumpira na temeljito vruće ulje i pržiti povrće preko visoke topline, bez uplitanja, na stjecanje kriške na jednoj strani ružičast boje. Sada smo okrenuti krumpir lopaticom i dalje pržiti dok ne kuhano povrće. Dodati malo soli jelo na kraju kuhanja, a zatim proširila na tanjur i sezone sa svježim začinskim biljem i uživajte.

Kako pržiti krumpir i luk u multivarka?

sastojci:

• Krumpir - 720 g;
• žarulja - luk 95 g;
• Gruba sol - na okus;
• svježe bilje - na okus;
• maslac - 20 g;
• suncokretovo ulje Rafinirana - 120 ml.

priprema

Držači multivarochnogo uređaji mogu kuhati krumpir u njemu. To je ono što ovaj recept.

Moje krumpir, izrezati na kriške željeni oblik, a zatim ih isperite pod mlazom hladne vode, ocijediti i dati obsushivayut. Ulijte u multikastryulyu bez mirisa suncokretovo ulje i ugraditi „Hot” način ili „pečenje”. Ako vaš uređaj omogućuje odabir temperature, onda ćemo izlagati na razini 140-150 stupnjeva. Nakon što je ulje zagrije, on je ležao i pržiti krumpir pripremljen na ovaj način to dvadeset minuta, nakon čega se sadržaj multikastryuli mix, dodajte luk, nasjeckajte ga polukruga jelo i kuhajte još jedan u isto vrijeme.

Po završetku pripreme pomfrit dodati malo soli, dodajte gumb maslaca, promiješajte, pritrushivaem svježe bilje i može poslužiti.

Kako pržiti krumpir s mesom?

sastojci:

• Krumpir - 720 g;
• svinjski (ili vrata od svinjskog pečenica) - 220 g;
• Gruba sol - na okus;
• svježe bilje - na okus;
• žarulja - luk 65 g;
• crni papar - 1 prstohvat;
• Rafinirano ulje suncokreta - 90 ml.

priprema

Vrlo ukusna pomfrit, ako ga kuhati s mesom. Bolje je da se svinjska pisanica ili vrat svinjetine i izrezati u male komadiće.

U dubokoj tavi s debelim dnom zagrijati temeljito suncokretovo ulje bez okusa, kojom se priprema meso i pržiti ga na ukusnu rumenila, povremeno miješajući.

Krumpir se čiste, izrezati na kocke ili srednjeg polukruzhkami i proširila na ružičast mesa. Fry sadržaj tavi preko sedam minuta na jakoj vatri, promiješati, dodati sjeckani luk, pokriti posudu s poklopcem, a zatim pržiti dok ne omekša jelo od povrća i mesa, miješajući svakih sedam minuta. Na kraju, dodati malo soli krumpir s mesom, začinite paprom i svježim začinskim biljem, promiješati, a može poslužiti.

Video: Kako ispeći krumpir (Patates nas l yap Lr?)?

Video: Kako ispeći krumpir