Kako kuhati kukuruz kaša?

Kukuruz - poznata poljoprivredna tehnika napredak, njegova zrna - jedna od najkorisnijih za ljudsku hranu. Zrelog žita, da tonkotertuyu brašno i krupica brušenje srednje i velike.

Od žitarica se može kuhani kukuruz kaša, reći će kako to učiniti brzo, ukusno i ispravno.

Odmah bude jasno: prosječni zrna mljevenja kuha brže od velikih zrna glodanje.

Kako kuhati kukuruz kaša na vodi?

sastojci:

kukuruzna krupica mljevenje velikih ili srednjih - 2 šalice;
voda - 4-5 šalice;
sol - 2 uhvatila;
maslac - 50 g

priprema

Ako je prosječna rafinerijska zrna morate prethodno podmazati grijani kotao od masti ili maslaca kriška na kašu u procesu kuhanja nije na štapiću.

Polaganje u kotlu pravu količinu žitarica i preliti kipućom vodom. Prisalivaem lagano i kuhati, miješajući povremeno drvenu žlicu na laganoj vatri. Kada su došli do srednje debljine i tenderized (okusa žličicu), dodati ulje. Ako je potrebno Replenish kuhanje kašu u vodi.

Za kukuruz kaša je dobro služio duhovit rajčica, duhovit, vrhnje ili kiselo vrhnje umak, prženje i umak, kiseli sir (sir), sir, rastopljeni mast sa čvarci, svježe povrće i kiseli krastavci, mesa i / ili ribe, domaće kobasice. Kruh za kukuruz kaša obično nije služio.

Sada reci kako kuhati kukuruz kaša s mlijekom.

Palenta s mlijekom

sastojci:

kukuruzna krupica brušenje srednje - 2 šalice;
voda - 2 šalice;
mlijeko - 3 šalice;
krema ili maslac - 50 g;
sol.

priprema

U mast premazani kotlić zaspati krupica i sipati vrelu vodu. Dodati malo soli i kuhati prethodne zapustevaniya zatim zalivši mlijeko i ulje (ili vrhnja) i dovesti do minimalnog topline.

Za kukuruz kaša, kuhano u mlijeku, stane kremasti umak od gljiva.

Narezane gljive i luk lagano spasseruem na maslacu u tavi ili loncu i gulaš za 15 minuta. Dodajte vrhnje (ili kiselo vrhnje), začini, češnjak i sjeckani bilje. Poslužite kukuruz kaša s umakom - vrlo srdačna i ukusna.

Netrivijalno recept je vrlo ukusna i dobro začinjeno kukuruz kaša sa bundevom i avokada, sušeno voće, prikazan je u nastavku.

Neobično kukuruz kaša - recept

sastojci:

kukuruzna krupica - 2 šalice;
voda - 3-4 čaše;
Sir - 3 žlice. žlice;
suhe marelice - 8 kom.,
šljive - 8 kom.,

Za umak:

bundeve - 200 g;
tekući mliječni krema - 200 ml;
Avokado - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
gori crvena paprika;
med cvijet Prirodno - 2 žlice. žlice;
Tlo začini (muškatnog oraščića, šafran, klinčića);
Martini vina bijela ili Madera - 3 žlice. žlica.

priprema

sušeno voće (Bez sjemena) u zaparivat kako kuhati ukusna kukuruza kašu ključanje minuta voda na 15. Zatim se ocijedi voda.

Pročišćeni bundeve izrezati na komade, a plod avokada, dodajte češnjak i dovesti do miješalica pire stanje. Ulijte ovu smjesu u kremu, vina, meda i začinite gori crvena paprika i preostalo spetsiyami.Krupu ulijte kipuće vode i kuhati kašu do umjerenu zadebljanje, dodati pari sušeno voće i začinjeno umakom od vrhnja. Pokrijte čajnik, isključite vatru i završiti kotao s ručnikom. Za dobar kaša služio vruća čokolada, kakao i yerba mate.