Kukuruzna krupica - recepti

Kukuruzna krupica je nevjerojatno vrijedan proizvod i svakako je potrebno ući u prehrani. U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati kukuruzna krupica uobičajenu kašu i tradicionalne hominy.

Priprava hominy kukuruza krupica

sastojci:

• kukuruznog griza fino mljevenje - 1 žlica.
• mlijeka - 1 žlica,.
• Pročišćena voda - 2 v.
• Svježe svinje podcherevok (špek) - 380 g;
• maslac - 55 g;
• sir;
• Sol - prstohvat.

priprema

Dobivanje pripravi kukuruza hominy krupica, uliti u velikom kotlu ili lonac s debelim dnom mlijeka i voda. Bit dodati malo soli i zapaljena. Nakon puna smjese vrenja sipati u stražnjicu fino mljevenog kukuruza, smanjuje intenzitet požara na najmanju moguću mjeru, dajući sapi malo nabubri. Nakon toga, uklonite posudu s vatre i propasirajte sadržaj tolkushkoy, trudeći se da ne propustiti preostale grudice suhih žitarica, a zatim dodajte komadiće maslaca, a zatim promiješati i zgnječiti pomoću tolkushkoy. Sada smo se vratili čajnik na štednjak, okrenite najtiši vatru, muče i pari kukuruznu kašu, pokrivena, za petnaest minuta. Kao rezultat toga, trebao dobiti debelu i gustu kašu, tako da se vlaga ne ispari otvaranjem poklopca, ako je potrebno.

U međuvremenu, nasjeckati slaninu (svinjetina podcherevok) na male kriške, stavite ih u posudu, pržiti dobro i malo masnoća kaplje van, uzimajući vrsta čvarci. Sir utrljati na srednje ribež.

Tradicionalno hominy služio u antičko doba kao što slijedi. Od debljine kukuruz kaša je napravio neku vrstu kobasica, Moka njihov prvi u čvarke s masti, zatim kako bi pohani u čips od sira. Tijekom vremena, opskrba je postala moderna. Debeli kukuruz kaša se primjenjuje na tanjur, posuti sa slaninom, slaninom i ribanim sirom pritrushivayut.

Postupak za dobivanje jednostavnog kaša od kukuruza krupica

sastojci:

• kukuruzna krupica - 1 žlica,.
• Pročišćena voda - 2 v.
• maslac - 65 g;
• šećer - okus;
• sol - na okus.

priprema

Vodichku sipati u odgovarajuću posudu, dodati malo soli i zapaljena. U međuvremenu, operite kukuruzna krupica pažljivo i polaganje u vodu nakon pune kuhati. Smanjiti intenzitet vatre na minimum, pokriti posudu s poklopcem i kuhati kukuruz kaša, miješajući, dok ne omekšaju. Vrijeme kuhanja može značajno varirati ovisno o brušenje krupica. Veći je, više će biti kuhani kaša. U tom slučaju, možda ćete morati dodati malo zagrijava vodu na čir. Na kraju kuhanja dodajte po ukusu šećera i maslaca i miješajte to dobro.

Video: Kako napraviti Croutons zaliha kukuruza krupica? Yum. recept TV

Video: juha od kukuruzna krupica recept