Krumpir klinovi u pećnici

Prekrasan izbor za stol odmor, a za promjene u svakodnevnom životu će biti krumpir klinovi, pečeni u pećnici. I dok se pripremaju ćemo opisati u nastavku u našim receptima.

Pečeni krumpir klinovi u ruralnom pećnici - recept

sastojci:

Krumpira gomolji prosječna veličina - 950 g;
biljna ulja bez okusa - 35-45 ml;
zubi češnjak - 3-4 kom;.
origano Osuši - 1 žlice. žlica;
sol veliki - 10 g;
Prahu slatka paprika - 25-30 g;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

priprema

Ovaj recept je dobar, jer gomolji prije pečenja nije potrebno čistiti. Dovoljno je samo da se opere ovo dobro četkom, izrezati na ploške i stavite u široku zdjelu.

Češnjak očistite zube, cijeđenje putem tiska ili utrljajte u malom ribež i položiti krumpira klinovi. Tu je također bacaju sol, mljeveni crni papar, osušeni origano, slatke crvene paprika mljevenja i prelijte biljno ulje bez okusa. Temeljito miješati krumpir sa začinima, tako da ne budu jednoliko obložene biljnim kriške.

Začinjene širiti krumpira kriške na ladicu jednog sloja da se stavi svoj unaprijed pergament list, te se nalazi na srednjoj razini zagrijanoj pećnici. Prvih trideset minuta kuhanja temperature aparata bi trebala biti na 180 stupnjeva, a zatim ga podići do 220 stupnjeva i dati od povrća doseg spremnost i porumeni.

Krumpir kriške sa začinima, češnjakom i sirom u pećnici

sastojci:

krumpira gomolji - 950 g;
biljno ulje bez okusa - 35-45 ml;
zubi ili češnjak luk osuši - 3-4 komada. ili okus;
Osušene luk - 5 g;
začini koje možete izabrati - na okus;
sol veliki - 10 g;

ribani parmezan - 120 g;
mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

priprema

Za provedbu ovaj recept očistite krumpir i izrezati na srednje kriške. Ispere s još vode kako bi se uklonio površinski škroba i obsushivayut. Ako koristite svježi češnjak, a zatim očistiti zube i propustiti ih putem tiska ili ribeža melenko. Izliže kao potrebnu količinu parmezana. Dodavanje svježeg češnjaka ili granula do režnjeva krumpira, potisnuti sol, papar, začini odabrati, osuši češnjak i preliti biljnog ulja bez okusa. Temeljito miješati krumpira komada začiniti ravnomjerno raspoređenih među njima i stavi ih u tavu s jednim slojem.

Stavite u pečenje, to pred-zagrijavanja na 220 stupnjeva i pecite pola sata ili dok obavlja i rumen.