Krumpir pečeni u grla

Nije tajna da je krumpir, pečeni, ukusne i mirisne i zadnji ali ne najmanje važno, korisnije od one koja se prži u tavi na maslacu. Osim toga, iznad toga ne treba stajati kontrolu procesa kako bi se izbjeglo spaljivanje.

Preporučeni recepti za pečeni krumpir u pećnici u rukavu za pečenje, koji ne samo da će ostaviti pećnicu čist, ali i kako bi se povećala zadržati juiciness jela.

Krumpir pečen u pećnici u lima češnjaka - recept

sastojci:

srednja krumpira gomolji - 950 g;
češnjak zubi - 2-3 kom.,
Maslinovo ulje - 65 ml;
svježe kopra - 0,25 greda;
sol - 5 g;
mirisnim biljem osušeni - 5 g

priprema

Za pripremu krumpira u pranju rupu temeljito da biste dobili osloboditi od kože i ubod gomolja na nekoliko mjesta sa čačkalicom. češnjak zubi čisti i izrezati na kriške ili prolazili kroz tisak. Fino nasjeckajte svježeg kopra. Krumpir miješati težine češnjak i bilja, dodavanje maslinovog ulja, soli i suhe aromatičnog bilja, temeljito i širenje miješati u rukavu za pečenje. To je zapečaćena s obje strane terminala, Pierce na nekoliko mjesta na vrhu i stavite na lim za pečenje, postavite na prosječnoj razini zagrijanoj 200 stupnjeva peći. Nakon otprilike sat vremena aromatično ukusan krumpir spreman. Ali, ako imate veliku svotu gomolja, provjerite dostupnost, punctures jedan od njih s čačkalicom.

Za rumenila je potrebno smanjiti rukavcu petnaest minuta za dovršetak pripreme i popustiti rubove sa strane.

Krumpir pečeni u rukavu s pilećeg mesa i kiselog vrhnja

sastojci:

pile - 950 g;
krumpira gomolji - 950 g;
domaće kiselo vrhnje - 220 g;
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
češnjak zubi - 5-6 kom.,
žarulja luk - 2 kom.,
svježe smjese paprika - 5 g;
sol - na okus;
mirisni sušeno bilje koje možete izabrati - na okus;
začini koje možete izabrati - na okus.

priprema

Prvo što ćemo učiniti za ovaj recept je za pripremu piletine i zamarinuem ga. Za ova cijela lešina ili dijelova ispranih i obsushivayut pažljivo. Ako koristite trupla piletine, a zatim izrezati na kriške ga u dijelovima. Napuniti sol perad, mješavinu papar, začini željeni dodati ekstrudira kroz češnjak press zubaca, izlije biljno ulje i pomiješati. Ostavite marinirati meso, au međuvremenu pripremiti povrće.

Čisti i shinkuem pol prstenovi luk lukovice, gomolje krumpira i čist i izrezati na nekoliko komada. Začin sol, suhe aromatičnog bilja i žlicu biljnog ulja rafinirano, dodajući kiselo vrhnje, luk i miješati pripremljeni. Stavite povrće masu u rukavu za pečenje, od vrha do razgradnje piletinu i pečat s obje strane, što je nekoliko velikih rupa na vrhu.

Stavimo posudu u pećnicu, to predgrijavanje na 200 stupnjeva i pripremiti pod takvim uvjetima temperature za jedan sat. Nakon toga izrezati rukava vrhu, možemo odvratiti prednost u ruci i dati krumpir s piletinom malo porumeni.