Pljeskavice od pire krumpir

Ako ste malo umorni od klasičnih mesa burgeri i želim iznenaditi svoju obitelj, onda ćemo vam reći kako kuhati burgeri na preostalim pire krumpir.

Recept za krumpir pljeskavice od pire krumpir

sastojci:

krumpir - 7 komada,.
grožđice - 0,5 v;.
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
tlo govedina - 150 g;
biljno ulje;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 1 žlica,.
začini.

priprema

Kako napraviti pire krumpir pljeskavice? Korjenasto povrće oprati, očistiti i kuhati dok se ne kuha. Zatim voda spojiti uredno i pomak krumpir zgnječiti u zdjelu i tolkushkoy ili pire blender. Zatim sipati začine po ukusu, promiješati i maknuti tanjur u hladnjak zatezanjem vrh film. U cjedilo preliti grožđice, je temeljito oprati i zatim projicira na ploču i izlije u vodu ključanja. obrada luk, isprati i na kockice shinkuem male veličine. Sada upaliti štednjak, stavite posudu na njemu i sipati malu količinu ulja. Nakon toga, nanesite luk, mljeveno češnjak i povrće passeruem nekoliko minuta do lijepe boje. Zatim obsushivayut dobre grožđice i bacite ga u tavi. Zatim nokautirati Otopljeni zemlju mesa, miješati sve i pržite 3 minute. Nakon vremena preliti juhu i kuhati do potpunog isparavanja tekućine. Sada smo ugasiti vatru i odvojeno posudu na hladno plamenik. Iz ploče pire hladnjak gat, da ga voziti u jajetu, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Obrazac kolače iz nje, ležao na sredini nadjeva, a zatim pažljivo pričvršćivanje ruba i oblikovati pljeskavice. Ispusnih maslitse posudu, staviti na tanjur i prže u vrelom masti predoblik za ružičast boje. Gotovih jela poslužuje se uz kiselo vrhnje ili umaku od sira, ukrasite svježim začinskim biljem. Pa, to je sve, pljeskavice od pire krumpir ispunjen spreman!

Pljeskavice od pire krumpir sa sirom

sastojci:

krumpir pire - 3 žlice;.
Jaje - 1 kom;.
brašno - 3 žlice. žlice;
pileće meso - 100 g;
Sir - 100 g;
svježi kopar;
maslac - 20 g;
mrvice kruh;
začini;
biljno ulje.

priprema

Gotova pire krumpir mješavina s jajima, dodati male količine brašna i mijesiti dok ne postane homogena masa. Pileće meso unaprijed kuhati, ohladiti i sa sirom shinkuem kockice. Mi isperite zelje, lomiti i dodati u nadev. Njegova sezona sa začinima i začinskim biljem po ukusu. Od krumpirovog tijesta, vlažnim rukama, oblikovati kolače u središtu svakog širenja maslitse maslaca i malo nadjeva. Formiranje pljeskavice, urušavanja ih u fine mrvice i prže u biljnom ulju do zlatno smeđe. Poslužite jelo vruće sa svježim povrćem ili umakom po svom izboru.

Pljeskavice od pire od krumpira s gljivama

sastojci:

krumpir - 10 kom.,
svježe gljive - 300 g;
luk - 1 kom;.
brašno - 3 žlice. žlice;
sol;
biljno ulje - 100 ml.

pljeskavice od pire od krumpira s gljivama

priprema

Krumpir očistiti, oprati, usitniti i kuhati dok ne omekšaju. Ne gubeći vrijeme, proces svježe gljive i shinkuem svoje kriške. Luk očistiti, samljeti i passeruem kocke s gljivama na toplom biljnom maslitse. Kuhani krumpir pažljivo ulije vodu i malo cool za njega. Onda uzmemo tolkushkoy sve zgnječiti i homogeno razrjeđivanjem s vodom ili mlijekom, ako je to potrebno. Zatim dodajte brašno i miješajte da se formira tijesto. Sada smo ga podijeliti na dijelove i oblikovati male torte. Na svakom širenje gljiva popunjavanje i oblik pljeskavice. Pržiti na vrućem tava u ulju.