Tepsija od pire krumpira

Ako se nakon svečanog ručka koji imate malu količinu pire krumpir, a vi ne znate što bi s njom, nudimo vam kuhanje nevjerojatno ukusno jelo. Recept lonac pire krumpira je vrlo jednostavna, a sve će cijeniti.

Tepsija od pire krumpir sa sirom

sastojci:

Za pire krumpir:

Krumpira - 1 kg;
maslac - 100 g;
Jaja - 2 kom;.
začini.

Za punjenje:

krušne mrvice - 100 g;
maslac - 50 g;
jaja - 6 komada,.
mozzarella - 250 g;
vlasac - 100 g;
začini.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, čisto i nasjeckajte grubo kockice zajedno sa sirom. Perje luk oparen s kipućom vodom i sitno shinkuem. Zatim pomiješajte sve sastojke za punjenje i dodati malo soli na okus. Mi kuhati krumpir sa soli i zgnječiti u pire, ili koristiti ostatak nakon večere. Dajemo pire ohladi, i uvesti mu jaja. Oblik masti sa komadom maslaca vrhnja i pospite krušnim mrvicama. Pire se dijeli na dva jednaka dijela i ravnomjerno raspoređena po katu. Stavite nadjev na vrhu i pokriti sa preostalim krumpirom. Površina kaput s jajem, posuti kopar i pecite oko pola sata u pećnici.

Tepsija od pire krumpira s gljivama

sastojci:

Krumpira - 1 kg;
jaja - 3 kom;.
luk - 3 kom;.
mlijeka - 1 žlica,.
maslac - 3 žlice. žlice;
Svježe gljive - 300 g;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
začini.

priprema

Krumpir se čiste, isprati i kuhati dok ne omekšaju. U međuvremenu pripremite nadjev: gljive liječiti, izrezati na kriške i kockice luk shinkuem. U tavi zagrijati malo maslaca, širiti povrće i pržiti ih oko 15 minuta, povremeno miješajući. Vrući krumpir kaša tolkushkoy pire, postupno izlijevanje vruće mlijeko. Zatim dodati malo soli po ukusu, razbiti jaja, staviti maslac i promiješati. Pola porcije šire u obliku vrhu rasporedite nadjev od gljiva i pokriti sa preostalim umakom. Površina kaput s kiselim vrhnjem i puding brod pire krumpir u pećnici 25 minuta. Nakon toga služi bilo koji umak i svježe povrće.

Tepsija od pire krumpira i mljevenog mesa

sastojci:

Voda - 2 l;
tlo govedina - 600 g;
mrkva - 300 g;
umak od rajčice - 3 žlice. žlice;
žarulja - 2 kom;.
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
maslac - 30 g;
Sir - 50 g;
griz - 2 žlice. žlice;
začini.

priprema

Dakle, krumpir očistite, isperite, proširila u veliki lonac, napunite s filtriranom vodom i kuhati dok ne omekša, podsalivaya na okus. Ne gubeći vrijeme, proces i shinkuem sitno luk i mrkvu. U tavi, prelijte biljno ulje, širiti povrće i passeruem ih, miješajući povremeno. Zatim dodajte mljeveno meso, promiješati, sipati i lagano vodichki tomim minuta ispod peke 15. Dalje, začinjena začinima i stavite umak od rajčice. Temeljito miješati sve pire krumpir složenac s mljevenim mesom u pećnici i muči više minuta 5. završi krumpir juhu i spajanje lagano mash tolkushkoy. Sada duboko oblik, kaput s kremastim maslacem i pospite dobar griz. rasporedili smo malo pire krumpira, poravnati ga lagano s tanjura i distribuirati nadjev od mesa na vrhu. Cover sa preostalim krumpirom sloj, posipati obilno ribanim sirom i poslati lonac za pire krumpir s mesom u pećnici 30 minuta. Nakon nekog vremena, služiti jelo vruće, začinjene s vrhnjem po želji, ukrasiti sa sjeckanim svježim začinskim biljem i bilo umak po vlastitom nahođenju.