Krumpir kugle

Grickalice na bazi krumpira - opciju proračuna za ukusnu i jednostavnu jelo koje kuha nekoliko minuta prije posluživanja. Isto vrijedi i za krumpir koloboks - loptice od pire krumpira s nadjevima ili bez njega.

Krumpir kugle s mesom - Recept

sastojci:

• velikih gomolja krumpira - 4 kom.,
• Mlijeka - 20 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• suhe mrvice kruh;
• Brašno - 40 g;
• tlo govedina - 480 g;
• bijeli luk - 80 g;
• češnjaka - 2 kom.,
• paprika - 300 g;
• paprika, tlo kumin, osuši origano - 4 g;
• Sok od 1 vapna;
• Worcester umak - 15 ml.

priprema

Oguljeni krumpir kuhati do mekoće, okus i kaša s dodatkom kap mlijeka i jedno jaje. gust pire od krumpira Neka kul.

U međuvremenu passeruem sitno sjeckani bijeli luk i češnjak za par minuta. Dodaj u luk u blender šlag paprike i začina. Nakon još 4 minute dodajte mljeveno meso i dovesti ga do pune spremnosti. Začinite meso za punjenje soka limete i Wooster, hladnom i nastavili pilingu koloboks.

Žlica pire zaposliti dio i poravnati ga u palačinke s rukom. U središtu tortu staviti žlicu mljevenog mesa i uhvatiti rub krumpira kolača skupiti ih u središte kolač i svitak dolje između svoje ruke.

Propada kolač krumpir brašno, umočiti u preostali tukli jaja i posuti krušnim mrvicama, a zatim duboko pržena pržiti do zlatno smeđe.

Krumpir kuglice sa sirom

sastojci:

• pire (vidi prethodnu recept.);
• slanine - 3 kriške;
• ribani Cheddar - 80 g;
• Jaje - 1 kom;.
• luk - grede;
• krušne mrvice.

priprema

Polugom slanina pržena na svjež i samljeti ručno ili pomoću miksera. Pire krumpir kolači ne, u središtu svake od njih staviti malo sjeckanim zelenim lukom perje, ribani cheddar i slanine mrvice. Oblikovanjem kuglica u kuglice, umočiti u tukli jaje i valjane u krušne mrvice. Pržiti jaja pržena.

Krumpir kugle s gljivama

sastojci:

• gljive - 300 g;
• timijan ostavlja - 4 g;
• češnjaka - 2 kom.,
• Krumpira gomolji (velikih) - 2 kom.,
• ribani sir - 50 g;
• Jaja - 2 kom.,
• krušne mrvice.

priprema

Gljive pržiti do potpunog isparavanja vlage, zajedno s lišćem timijan i češnjak. Trljati kuhani krumpir pire sa jednim jajetom, dodajte pržene gljive i začine po ukusu. Mi odvaliti pire lopti, umočiti ih u preostalom tukli jaje i pospite krušnim mrvicama. Kuhanje loptice u pećnici 20 minuta na 200 ° C