Lean krumpir gratin s gljivama

Mnogi ljudi su postili zbog religijskih uvjerenja, ali netko mora to učiniti zbog zdravlja. Ali jeste li znali da čak i svježa hrana može biti ukusna i ukusan. Pripremiti mršavih krumpir složenac s gljivama za naše recepte i uvjerite se sami.

Recept krumpir gratin s gljivama

sastojci:

• Bijeli krumpir - 1 kg;
• svježe gljive - 500 g;
• luk - 3 kom;.
• začini;
• svježe povrće - 1 hrpa;
• rajčice - 2 kom.,
• posni majoneza;
• maslinovo ulje.

priprema

Za kuhanje posuđe oguljeni krumpir, širiti ga u lonac s vodom i kuhati lagano SOLI. Zatim pretvoriti u pire od povrća i ostaviti da se ohladi. Šampinjona ručka, izrezati na kriške i velike pržene u maslinovom ulju dok pola. Zatim ih dodati na luk, sjeckani na kockice i passeruem do zlatno. Nadalje umutiti prženje miješalica do uniformnosti. Bakeware kaput uljem, iznijeti sloj pire od krumpira, zatim distribuciju smjese luk-gljiva, prelivena rajčice prstenovima i posipati sve nasjeckanim peršin. Na kraju položiti preostale krumpir i kaput s vrha povrća majoneze. Pripremite ukusnu zapečeni krumpir s gljivama 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Krumpir i gljiva gratin

sastojci:

• krumpir - 7 komada,.
• Svježe gljive - 250 g;
• žarulja - 2 kom;.
• Češnjaka - 4 režnja;
• biljno ulje - 50 ml;
• začini.

priprema

Krumpir se čiste, kuhati i zgnječiti u pire. Žarulja čisti, izrezati na kockice i passeruem biljno ulje za prozirnošću. Gljive se isperu, obrađeni shinkuem ploče i širiti luk. Povećajte toplinu i pirjati povrće oko 5 minuta da ispari tekućina. Nakon toga smo smanjiti plamen začinjena začinima i ekstrudiranog bacanja češnjaka. Sve dobro promiješati i maknuti posudu s vatre. Sada smo uzeti kruh tavu, ulje se podmazuje i širiti tanki sloj pire krumpir. Zatim ravnomjerno rasporedili prženu gljive, luk i krumpir bliski popunjavanje mase. Kora je okrenuo više olakšanje, pažljivo stvaranje valova na vrhu sa žlicom. Mi smo stavili naš krumpir lonac s gljivama u vrućoj pećnici i vremenski za 25 minuta. Poslužite gotovih jela s povrćem salatama ili mesu.

Video: Pogledajte Krumpir tepsija sa mljevenim mesom - Recept za krumpir gratin

Video: Lean krumpir složenac s gljivama