Krumpir gratin u pećnici

Glavni proizvod je posebno popularan krumpira složenci, takva jela su vrlo srdačan. To je dobar izbor za doručak, ručak, večeru ili drugu posudu.

Recite nam kako možete kuhati jednostavna krumpira lonac u pećnicu ukusna i lijepa.

Krumpir gratin s gljivama u pećnici - recept

Za ovo jelo krumpir odabrati izduženi srednje i ne previše razvaristy.

sastojci:

• kartofel- 400 g;
• svježe bijele gljive ili gljive - 300 g;
• Luk - 1; PC.
• ulje ili maslac;
• pile jaja - 3 kom;.
• krema - 80 ml;
• Pšenično brašno - 1 žlice. žlica;
• crni papar;
• ribani oraščić;
• Češnjaka - 2 režnja;
• ribani sir - 100 g;
• zelene hrane.

priprema

Oguljeni krumpir narežite na okrugle kriške, luk - prstenovi tromjesečju i gljive - srednja kriške. Krumpir se kuha dok ne omekša i lagano izvući gliser. Luk i gljive lagano pržene u tavi i protushivaem.

Priprema ispuniti: pomiješati vrhnje, jaja i brašno, dodajući začine, češnjak progib (ili trljanje može isisati kroz cjedilo).

Podmazuje oblik blago zagrijavanje maslac, blago širi krumpir sloj, i top - smjesu luk-gljiva. Ponovite slojeve, bacajući ravnomjerno svaki umakom od vrhnja. Stavite obrazac u zagrijanoj pećnici oko pola sata. Pospite završio lonac s ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Prije rezanja na dijelove složenci pričekajte 5 minuta, neka sira podmornicu flote.

Tepsija od pire krumpira s piletinom u pećnici

sastojci:

• Krumpir - 400 g;
• meso piletina bez kože i kostiju - 300 g;
• mlijeko ili vrhnje - 50 ml;
• piletina jaje - 2-3 kom;.
• Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
• slivochnoe- ulje
• nasjeckanog svježeg bilja (cilantro peršin, kopar).

priprema

Skuhajte oguljeni krumpir dok kuhani, juhu prolij, Mnemonički tolkushkoy i sipati malo vrhnja ili mlijeka. Prisalivaem malo i dobro izmiješati vilicom. Imamo blagi pire.

Piletina nadjev napraviti (ne premale). Dodajte pire krumpir, jaja, prosijano brašno i sjeckani povrće. Ispuniti ovu smjesu na nauljeni vatrostalne obliku. Stavite u zagrijanu pećnicu na 35 minuta da se peče. Poslužite s umakom od, na primjer, kremasti češnjevka ili duhovit rajčica.

Možete ići kuhati krumpir lonac u pećnicu i kreativniji.

Protiv krize recept za krumpirove lonac sa gljivama i piletinom

sastojci:

• pile - 300 g;
• sirnjača gljiva ili bijelo - 200 g;
• Krumpir - 300 g;
• juha za neublaženi začina (lovor, paprika, grašak, ružičasta);
• Luk - 1; PC.
• svježe bilje;
• Jaja - 3 kom.,
• luk - 5-8 perje;
• curry smjesa;
• maslac;
• češnjak;
• domaće croutons raž;
• malo ribanog sira.

priprema

Pileće meso, gljive oprati i oguliti krumpir izrezati na srednje veličine komada. U roku od 20 minuta kuhati meso u minimalnoj količini vode na cijelu žarulja i začina. Dodajte krumpir i gljive, kuhati još 15 minuta (voda se može dodati). Uklanjanje komada iz juhe od krumpira, mesa i gljiva i nagne cjedilo. Juha je filtrirana.

Spreman meso, krumpir, gljive samljeti sa mljevenje ili kombinirati. Dodati jaja i sjeckani zelena curry (debljina može podesiti dodavanjem brašno ili škrob). Kalupa ulje, ispunite ga s mješavinom kuhanog. Kuhanje posuđe u pećnici 25 minuta.

Poslužite uz vruću juhu, u kojoj je sve bilo kuhano. U svakom čaša staviti neke krekere, prisyplem sjeckani zeleni luk i naribani sir, začinite češnjakom. Rezultat je bio pun izvrstan obrok za obitelj.

Video: zapečeni krumpir s mesom u pećnici.

Video: Vrlo ukusna i delikatan krumpir gratin. Krumpir lonac sa mljevenim mesom u pećnici.

Video: Pečeni krumpir u pećnici. Krumpir tepsija Recepti