Gljiva lonac

Gljiva lonac može biti pravi spas za bilo kućanica, što je potrebno pripremiti ukusna jela bez mesnih proizvoda.

Gljiva lonac - recept s krumpirom

sastojci:

svježe gljive (ili gljiva) - 500 g;
Krumpir - 400 g;
brašno - 3 žlice. žlice;
Luk - 1 kom;.
jaja - 3 kom;.
krema - 300 g;
sol - 5 g;
papar - 5 g;
majoneza - 100 g

priprema

Priprema gljiva lonac s krumpirom je vrlo jednostavan. Prvo morate kuhati gljive u slanoj vodi, to traje oko 7 minuta vremena. Ako ste kuhanje lonac s gljivama, ovaj korak možete preskočiti.

Također je potrebno da se kuhati krumpir, ali u zasebnu zdjelu. Spreman krumpir treba ga naribati i staviti na stranu.

Luk treba izrezati u male kocke, a zatim dodajte gljive i pržiti ih 10 minuta.

Dok se gljive pripremljena u dubokoj posudi mora pobijediti jaja sa solju i postupno dodati ga u brašno, kiselo vrhnje, majonezu, do bočne krumpir i začine i pažljivo promiješati.

Tepsiju trebaju namazati, staviti na dno mješavine gljiva, zatim dodati ga krumpira smjesu. kuhar Krumpir gratin s gljivama puding trebaju biti na 180 stupnjeva 45-50 minuta.

Krumpir i gljiva gratin sa sirom

Još jedna zanimljiva opcija za kuhanje složenci može biti sljedeći recept, koji nužno će se svidjeti ljubiteljima sira.

sastojci:

krumpirov pyure- 300 g;
gljiva - 200 g;
luk - 2 kom.,
krema 20% - 150 ml;
maslac - 50 g;

sol - 5 g;
papar - 5 g;
ribani sir - 80 g

priprema

Prvo moramo sitno nasjeckajte luk i gljive, papriku te ih i pržiti sol na maslacu.

Posudu za pečenje, prethodno podmazan, potrebno je da se stavi pire, zatim pokriti ga s gljivične mase i sipati vrhnje, pomiješana s naribanim sirom. Pecite jelo ne bi trebalo biti više od 40 minuta na 170 stupnjeva.

Također gljive mogu biti glavni sastojak povrće lonac, Mi smo dobili vrlo ukusna. Dobar tek!