Krila u pivu tijesto

Sami pileća krilca su vrlo ukusne u bilo kojem obliku - pržene, pirjana, pečena ili kuhana. No, želimo vam reći danas kako kuhati krila u pivskom tijesto. Oni su savršeno nadopunjuju svakodnevno večeru i srdačna hrane cijelu obitelj. I samo prilog, kuhati krumpir ili napraviti variva.

Pileća krilca u pivu tijesto

sastojci:

pileća krilca - 9 kom.,
Biljno ulje - za prženje.

Za marinadu:

kefir - 1.5 v;.
. Sol - 1 TSP;
Češnjak - 5 režnja;
začini.

Za tijesto:

lager pivu - 100 ml;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 5, čl. žlice;
začini.

priprema

Vezice ispere s hladnom vodom, suši s papirnatim ručnikom, smanjiti posljednji falanga i preostali krilo rez u 2 dijela. Za povezivanje marinadu u zdjelu jogurt sa soli i začina, češnjaka istisne putem tiska, miješati i širenje priprema piletine. Izvadite posudu u hladnjaku oko 4 sata. I ovaj put, sada ćemo napraviti tijesto: umutiti jaja lagano mikserom, sipati svjetlo pivo, male količine dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. S pileća krilca temeljito isprati marinadu, obrisala ih Polotenchik papir, proširila se na brodu i malo „prah” brašna. Zatim krila potpuno umočen u tijesto i prže u tavi ulju do zlatno smeđe uniforme, oko 15 minuta. Nakon toga smo ih prebaciti na papir Towelie i ostaviti za neko vrijeme, staklo sve nepotrebne maslitse. Pa, to je sve, ukusna krila u pivu tijesto spremno!